时间:2016-07-20 14:04:30 编辑:本站整理 625
天津药物研究院副研究员李红珠答:黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种,它与我们常用的红枸杞是同属植物,也就是“亲兄弟”的关系。维吾尔族医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、牙龈出血等;藏医用黑枸杞治疗月经不调等;在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。黑枸杞味甘、性平,其主要功效有:增强免疫力,抗疲劳;补肾益精,生津止渴;改善血液循环;改善睡眠;养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含),是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说,黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞,抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
黑枸杞比红枸杞含有更加高的花青素含量。花青素的确有抗氧化、消除自由基的作用。但是,花青素在很多其他蔬果里面也有,甚至红枸杞都有,厂商却独独在黑枸杞上大做文章,夸大了花青素的效果。而明目护肝防癌等“神效”,更是无从谈起。
作为富含花青素的浆果,即使黑枸杞的花青素含量比红枸杞要高,但其保健价值怎么也达不到一斤上千元的地步。
“红枸杞和黑枸杞在功效上没有太大的差别,而且红枸杞价格低廉、性价比高,更适合长期食用。”赵泳谊表示,但如果是日常养生,泡红枸杞就行了。
所以看自己需求
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