时间：2020-01-02 15:26:14 编辑：本站整理 71
大家在生活中应该都吃过非常多的坚果吧，那么你了解霹雳果吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟霹雳果应该怎么挑选呢，以及霹雳果应该怎么吃呢？跟着小编我们一起来学习吧。
选购霹雳果时，要看霹雳果的外壳有点像橄榄壳，尝起来又脆又香又甜的霹雳果才是好的霹雳果。
霹雳果可直接食用果仁，霹雳果pilinuts4也可搭配香槟、鱼子酱一起享用，滋味无穷。由霹雳果外果皮浸出的霹雳果油与椰子油的用法类似，可当做精油使用。在印度尼西亚，尤其是在米纳哈萨和摩鹿加群岛，霹雳果被用于制作蛋糕，价格非常昂贵。霹雳果仁也可用于巧克力、冰淇淋和烘焙食品。香港和台湾是霹雳果的最大销售区。
霹雳果树是一种热带树，生长在深厚，肥沃，排水良好的土壤，需要温暖的气候和分布均匀的降雨。霹雳果树不能耐受霜冻或低温，霹雳果种子在4~13 ℃的制冷条件下5天后会失去萌发能力。成熟的霹雳果树年产量是100?150千克（带果壳），坚果收获的时期从五月到十月，在六月至八月间达到高峰。
霹雳果果树是菲律宾最重要的坚果果树之一。其地理分布仍然限于距离起源地中心较近的地区。因此，加工生产霹雳果的工厂也局限于菲律宾的有限区域。菲律宾至少有四个品种的霹雳果，而Canarium Ovatum是最重要的一个品种。菲律宾是世界上唯一一个商业生产霹雳果的国家，在外国霹雳果加工市场上有着垄断地位。很多霹雳果供应商或生产商来自比科尔的吕宋岛南部地区。但菲律宾其他地区也开发了很多商业霹雳果农田。如今我国的华东、中南、西南等地也有分布。
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