时间:2020-02-21 09:48:08 编辑:5号网-wsy 439
都知道车前草可以清热解毒,止咳化痰,对我们的身体非常好,其实它还有很多我们不知道的功效,那么,车前草到底能不能去湿气呢?
有一定作用。
车前草性寒、味甘,具有清热利尿、解毒、祛痰的功效,可用于水肿尿少、痰热咳嗽及暑湿等症状,湿气重常见头身困重、四肢酸楚、口干口苦、大便粘腻等症状,用车前草泡水喝,可以去湿气,但要注意用法用量,以免引起身体不适。
原料:车前草、生姜、大枣、枸杞。
做法:
1、车前草洗净,去泥沙,沸水稍烫;
2、放入锅中,倒适量水,加入姜块,用大火煮沸;
3、加入大枣,用文火继续煮;
4、加入枸杞,煮10~15分钟,即可。
车前草自古即被当做药物使用,在“神农本草经”、“名医别录”、“滇南本草”、“本草汇言”等著名的中医药书籍中,对车前草都有详细的记载。车前草具有利 尿、镇咳、驱痰、止泻、明目等功效。幼嫩的车前草,是经常食用的野菜之一,也是青草茶的最佳原料之一,车前草富含胶质,食入后吸水膨胀,可促进肠道蠕动, 治疗便秘,吃了会有饱足感。
营养价值: 每100克车前草嫩叶芽含碳水化合物10克,蛋白质4克,脂肪1克,钙309毫克,磷175毫克,铁25毫克,胡萝卜素58毫克,维生素c23毫克,以及 胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、桃叶珊瑚苷等多种成分。种子含多量黏液质,为由木糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖及半乳糖组成的均匀胶状液。此外,尚含车前 烯醇酸、琥珀酸、腺嘌呤、车前糖、胆碱等。全草含车前苷、桃叶珊瑚苷、乌索酸、谷甾醇等。
车前草是一种常见于路边,水边的一种植物。车前草中含有丰富的胡萝卜素,维生素,还有人体所需要的微量元素等,经常食用车前草能够有着利尿明目,清肺化痰的功效。而且车前草有着很好的药用价值和食用价值。车前草中含有人体所需要的,碳水化合物和其他营养元素。经常食用能够促进人体的生长发育,补充人体所需要的营养物质。
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