时间：2015-11-25 14:00:07 编辑： 1665
每天喝喝番茄汁对身体好，那喝了都有哪些效果呢?相信这是广大朋友们比较关注的话题吧，今天就让我们来介绍下番茄汁的神奇功效都在哪些地方体现的吧。
1、番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还富含番茄红素，番茄红素是较强的抗氧化剂，可改善老年性黄斑病变。
2、番茄汁含有多种有机酸，有机酸除了保护维他命C不被破坏外，还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的;
3、番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽，研究发现，番茄汁对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌;
4、番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基;
5、番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。其特性介于果实与蔬菜间，含有丰富的维他命A与C，由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。
材料：番茄1个、水1.2升、蜂蜜一勺
做法：
1、倒入水后放入洗干净的番茄;
2、选择果汁沙冰键，运行60秒，运行结束后，从水龙头放出，根据个人口味加入蜂蜜调味!
不宜空腹。
番茄汁是不宜空腹饮用的，原因在于空腹吃番茄时，番茄中的胶质、果质、棉胶酚等成分就会与胃酸发生反应，从而凝结成块状物质，造成胃内压力升高，引起胃扩张导致产生剧烈的疼痛，而番茄汁是利用番茄榨取得来的，同样也会含有果胶等成分，所以一般是不建议空腹吃番茄，空腹饮用番茄汁的。
近日欧美减重论坛正夯的话题肯定是「番茄汁减小腹」，《美国营养期刊》刊登的研究指出，连续8周每天喝280c.c.的番茄汁，便可减少50%腹部脂肪，体重也会减轻。该研究找来30名20～30岁、BMI值大于20的女性实际测试，不仅小腹明显消风，血脂、血清胆固醇也减少了!营养师进一步指出，番茄几乎不含脂肪，热量低、糖分也不高，微甜的清爽口感即使天天吃也不容易腻。番茄饱含水分、维生素等各类营养，丰富膳食纤维能控制血糖也易产生饱足感，正餐间喝一杯番茄汁也能解嘴馋。另外，高量的茄红素是抗氧化力最强的天然物质，能够促进身体新陈代谢，帮助抵抗老化，更能降低心血管问题、乳癌等罹病风险。维生素C也具有强大抗氧化能力，可以清除体内自由基、预防老化，是绝佳养颜美容圣品。由以上种种优点可看出番茄汁减重是相当可行又健康的方式。不过，可不能每天暴饮暴食或尽吃高热量食物，却想仰赖番茄汁控制体重，这样不可能看到效果啦～参与实验的女性们也都有维持均衡饮食，才成功瘦身的。
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