时间：2020-06-04 18:05:18 编辑：本站整理 19
小孩子真的很喜欢吃炸薯条，不仅下海藻喜欢吃，大人们也很喜欢吃，炸薯条的热量很高，大人可以控制住，但是小孩子有点难，那么薯条小孩子可以多吃吗。
薯条孩子是不可以多吃的，要适量食用比较好，薯条是现在很多人都喜欢吃的一种油炸食品，可是薯条吃多了容易造成高热量、不健康等情况，而且炸薯条也容易造成上火，作为偶尔吃一吃过过瘾还是可以的，但是长期大量食用确实对人体是没有什么帮助的，反而会加重消化系统的负担。
食材：土豆，油适量，盐适量，胡椒适量，番茄酱适量。
1、买回来新鲜的土豆，洗干净后去皮，再洗干净。切成一厘米宽的长条状。放到浓盐水中浸二十分钟，捞起来准备。
2、拿出一个锅子装好水，煮到滚，再把土豆条放到沸水里面，煮大约三分钟之后，捞出来沥干水分，一定要把水分吸干，可以用吸水纸或者厨房纸仔细吸干，然后放到冰箱里面冷冻。如果没有把水分吸干的话，在冰箱里会冻出一些小渣不好炸。
3、如果有时间的话，可以在想吃薯条的前一天做好前面的步骤，冻一晚后拿出来做非常好，如果没有时间的话，把水分吸干后放到冰箱里冻到土豆条硬了就可以拿出来继续做。
4、在锅里面放入适量的油，加热到大约六成热的时候，加入冻硬了的土豆条，温油炸到金黄色就可以捞出来沥干油份。炸的时候要记得用筷子搅动一下土豆条，防止相粘。吃的时候撒上少血的盐和胡椒粉，然后可以沾番茄酱食用。不要把土豆条炸成焦黄色，那已经是过了火候了，吃起来就像在咬棍子。
但是多吃薯条就会带来许多问题。薯条是油炸食品，经过高温加工后，它会带有非常高的丙烯酰胺，薯条更是超出其他谷类油炸食品的四倍。炸薯条还含有反式脂肪酸，如果长期食用的话，会降低记忆力，导致发胖，容易引起冠心病，形成血栓。
煮3分钟。捞出沥干水分晾凉。可用厨房纸吸干水份。然后放入冰箱中冷冻。自己做的炸薯条比较干净，吃起来也比较放心，但是不可以长时间吃。
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