时间：2020-09-25 14:16:08 编辑：本站整理 0
宝宝从小开始，宝妈就喜欢给宝宝补充各种蛋类增加体内的蛋白质和氨基酸，鹌鹑蛋内含有丰富的营养物质。但是有一种说法是宝宝吃鹌鹑蛋会导致性早熟，这是真的吗。
不含激素的鹌鹑蛋是可以吃的，但是也要适量吃。
能引起性早熟是指用化学激素催熟的鹌鹑生的蛋。 鹌鹑蛋的营养价值高，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，维生素B1高20%，维生素B2高83%，铁高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有维生素P等成分是很好营养滋补佳品。
鹌鹑蛋的营养价值比较高，可以让小孩吃鹌鹑蛋，但没有必要天天吃。还要注意食用的量，一般小孩每天吃三到四个鹌鹑蛋就可以，不宜太多，否则不好消化，小孩也不能充分吸收鹌鹑蛋的营养。此外，还需要给小孩吃别的食物，不能养成偏食的习惯。
营养价值： 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效:补气益血，枝风湿，强筋壮骨。 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。
鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。 鹌鹑蛋外观小巧，但营养价值很高。日本《养鹑》一书曾把鹌鹑蛋与人参、蝮蛇并论为佳品，且对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病，神经衰弱有一定疗效。
鹌鹑蛋小蘑菇：准备好两百克的胡萝卜，萝卜洗干净后备用；将鹌鹑蛋放入锅里煮沸之后去壳，两头用刀切平；将鹌鹑蛋和胡萝卜组合好之后装盘就能吃啦。
糖醋虎皮鹌鹑蛋：将鹌鹑蛋煮熟之后去壳，放入锅里慢慢炸至金黄色，倒入番茄酱翻炒。
鹌鹑蛋经常被人们当做滋补的用品，自然宝宝也是可以吃的，并且对宝宝的身体还有很大的好处。如果宝宝的年纪比较小，则可以将鹌鹑蛋捣碎了给宝宝吃。
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