时间：2020-11-10 14:13:15 编辑：本站整理 0
小米粥主要就是以小米熬成的粥，有养胃的功效。很多人在减肥的时候只吃流食、喝粥，那么每天和小米粥能减肥吗，下面小编为大家解答一下。
喝小米粥具有一定的减肥功效，人体内湿气重的时候也会引起肥胖症状，而小米性甘咸，入脾胃经，具有健胃祛湿的功效，而且小米粥热量不高，口感清淡，加上小米中还含有一定量的膳食纤维，因此对于想要减肥的人群来说是较好的选择。
总体来说，小米粥的热量不是很高，口感较为清淡，以100克小米为标准，其中含碳水化合物、脂肪0.70克、蛋白质1.40克、热量46.00大卡，但是小米粥的营养成分很高，而且含糖类不低，每一百克小米粥含糖量约为72.8克，如果食用不注意适量的话，产热量比大米要高出许多，因此减肥的时候要选择以小米粥为主食的话，最好还搭配一些其他食物，并且要适量食用。
小米本身就含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，特别值得一提的是，小米中还含有一般粮食中没有的胡萝卜素，维生素B1和碳水化合物，铁，磷含量也特别丰富，有助于缓解精神紧张，疲劳乏力的症状，晚上用小米熬粥喝能很好的清理肠胃，不但不会发胖，反而还有很多好处。
促进消化 小米是很适宜消化不好的人群食用的食物，晚上适量的熬点小米粥食用，能够加快人体新陈代谢，而且小米中富含丰富的纤维素，能够帮助促进人体肠胃蠕动，从而起到助消化的作用。
健脾养胃 小米是非常养胃的食物，小米经过熬煮之后，里面所含的淀粉会糊化，粥的口感柔滑绵软，特别适合脾胃虚弱的人群食用，而且小米熬成粥之后，粥表面会形成一层粥油，这层粥油具有保护胃黏膜，补益脾胃的作用，对于慢性胃病胃溃疡人群来说是很好的养生食物。
安神助眠 小米粥中含有丰富的色氨酸，这种物质能促进大脑细胞分泌吃五羟色氨，这是一种能快速使人感到昏昏欲睡的物质，能短暂抑制大脑活动，从而起到安神助眠的作用。
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