时间:2021-01-25 14:34:31 编辑:本站整理 0
黄酒的酒精度数不高,所以很多能喝白酒的朋友,喝黄酒更是不在话下。那么你知道一斤黄酒相当于多少白酒,下面小编为大家介绍一下。
黄酒没有经过蒸馏,所以酒精度数普遍都比较低,一般都在15-16度。
通常白酒的度数在45度左右,黄酒15度左右,以此为例,一两白酒相当于三两黄酒。
黄酒虽然酒精度低,但饮用时也要适量,一般以每日折合两百克为宜。
黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以中国绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。
黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有特中未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。
1、度数在15度左右的加饭酒等,每日饮用量控制在8两。
2、度数在20度左右的花雕酒、香雪酒等,每日饮用量控制在6两。
适量喝黄酒对我们的身体是有一定好处的,但是如果过量喝黄酒,我们体内的究竟不能被肝脏迅速的代谢掉,久而久之就会引起脂肪肝,危害身体健康。所以大家在饮酒时一定要适量,不能酗酒。
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