时间:2021-04-18 10:36:20 编辑:5号网-zhaowei 0
李子是一种营养价值很高的水果,很多人都喜欢吃李子,但是李子的口感是稍微偏酸一点的,此外,实际上了解李子营养含量的人是比较少的,因此我们需要了解一下李子有维生素C吗?李子含有什么维生素?
李子含有维生素C。李子的营养略低于桃子,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C,烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。每100克李子的可食部分中,含有能量117.2-221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100-360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c 2-7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。李子当中维生素c的含量还是可以的,适当的吃一些对身体来说有时候有好处的,因为蔬菜水果当中的各种维生素的含量都是比较高的,所以说个中的水果都吃一些对身体总是有好处的平时的时候合适养成有规律的生活饮食方式要多锻炼身体,身体健康最重要。辛辣的食物要少吃一些。
李子中含有胡萝卜素,维生素A,维生素C,维生素B12。维生素B12可以促进体内血红蛋白的合成,预防巨幼红细胞性贫血。维生素A可以缓解视力疲劳,防止夜盲症,干眼症。维生素C可以清除体内的自由基,淡化皮肤色素沉着,美白皮肤,延缓衰老,可以促进钙和铁的吸收,预防缺钙和缺铁性贫血,可以促进胃液的分泌,帮助消化。
胃肠不好的人最好还是少吃或不吃最好。因为李子属于酸性水果,性寒凉,虽然含有大量的微量元素和维生素,但要是有慢性胃炎的人吃了本身消化不好,就会加重胃肠的负担,李子本身含有大量的果酸,大量食用会造成胃疼或胃溃疡,对身体影响很大。特别是幼儿的胃肠功能弱,要是多吃会损伤脾胃,造成积食和呕吐,所有不建议吃。李子也易升湿气,本身湿气大的人也是不适合多吃的。
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。李子酸酸甜甜,很符合孕妇的口味。然而,孕妇可以吃李子吗?李子营养丰富,果实中含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C、钙、磷、铁、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等营养成分。因此李子是适合一般人群食用的,也包括孕妇。但应该适量食用,对于脾胃病弱的孕妇对于李子应该少吃为妙。李子危害人体也确有其实,孙思邈说: "不可多食,令人虚"。《滇南本草》载:"不可多食,损伤脾胃"。《随息居饮食谱》也有"多食生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之"的话。生活中证实,多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒,也是不能吃的。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。
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