时间：2016-08-18 14:41:29 编辑：5号网-hzq 866
板栗和海鲜都是很常见的食物，不过这两者一起吃的几率不是很大，很多网友就想问了，板栗和海鲜是否可以一起吃呢？一起吃的功效是什么呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！
饮食搭配尤其是饮食相克问题是不少人最为关心问题之一，虽然实际生活中绝大多数食物同吃并没有什么影响但也存在少数食物相克的情况，这一点不少也是得到证实的。那么大家熟知的板栗和海鲜能够一起吃吗，二者一起吃有影响吗？
能一起吃
板栗和海鲜能一起吃，二者一起吃没有问题，准确的说是二者之间不存在相冲突的物质成分，但现实中由于不同个体体质的差异性有些人将板栗和海鲜一起吃后可能会出现呕吐、反胃等不适反应。究其原因主要是个体体质状况所引起，而并非是板栗和海鲜二者的冲突所导致。
饮食搭配
板栗的饮食搭配禁忌更多的是一些中医理论记载以及民间谣传，现代科学并未证实完全不能与板栗一起吃的食物有哪些，因此可以认为板栗实际上与任何其他的食物都是可以同吃的，即便产生了一些不适影响也并非是二者化学成分冲突所引起，更多的是其他的原因，但无论任何情况下饮食搭配问题都是需要根据自身情况来重视的。
温馨提示
根据有的说法是目前发现板栗不宜与牛肉、牛排、牛腩、羊肉、鸭肉和杏仁一起吃，据说要么会引起呕吐、要么会引起消化不良，还有可能引起食物中毒，当然对于这些现代科学并没有有效证实，实际上就是正常人合理适量食用一般都不会产生不适问题，因此日常板栗饮食也不用过于担心，但每次不要多吃是必要的。
1海鲜水果别同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
2吃海鲜后若喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
3海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油(油食品)腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
1.富含钙
水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为最。
2.富含铁
含有铁的食物主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜、牛毛菜、鱼肝等。
3.富含锌
含锌的食物主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫菜、贻贝、海肠子等。
4.富含碘
含碘的食物主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜、海参、海蛰、干贝、淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等。
5.富含硒
含硒的食物主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬虾、海螺、海星籽等。
6.富含锰
含锰的食物主要有鱼卵、鱼籽、蟹肉、爬虾、海星籽等。
7.富含铜
含铜的食物主要有海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子等。
8.富含钻
含钻的食物主要有鱼籽、鱼卵、蟹肉、蟹芡、海星籽、沙丁鱼等。
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