时间：2021-08-19 16:06:58 编辑：5号网-qiwen 0
人人都很注重身材管理，都不想成为肥胖者，那扁豆对于减肥人群而言，是可以吃的吗？怀孕期间，孕妈可以吃扁豆吗？
适量的吃扁豆对于减肥是有帮助的，但是不能以扁豆作为日常的主要饮食。扁豆性平温和，而且有化湿和健脾的功效，扁豆里含有的膳食纤维含量也是比较丰富的，所以在减肥期间适量吃扁豆是可以的。不过如果只是单一的吃扁豆，并不能够达到减肥的效果，如果想彻底的能够减掉体内多余的脂肪，可以制定合理的健身减肥计划以及合理的饮食，能够达到最好的减肥效果。
妊娠妇女可食用紫扁豆。由于扁豆具有温中下气、利肠胃、补肾益精等多种功效,是一种滋补佳品,它含有多种氨基酸维生素,包括钙铁等微量元素,这些物质可以提高孕妇的身体免疫力,在增强了孕妇的抵抗力后,对胎儿的健康发育大有裨益,同时也可以防止孕妇出现高血糖的问题,因此孕妇食用紫扁豆的好处是多的。
对于扁豆这样的蔬菜来说，大多数人都是很适合吃的了，而且特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用；同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食；尤其适宜癌症病人服食。
1、对扁豆过敏的人不宜食用。扁豆也有可能成为过敏原的，如果是对扁豆过敏的话，食用扁豆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用扁豆。容易过敏的人群不能吃，以免导致过敏情况的加重，出现更严重的一些症状。
2、扁豆味甘、性平，归、胃经，有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效，但如果是患寒热病者，患疟者或患冷气的人就不宜食用了。
3、扁豆烹煮时间宜长不宜短。由于扁豆不熟容易引起中毒，所以吃扁豆的时候要保证扁豆熟透，否则会发生中毒。扁豆一定要煮熟以后食用，不能生吃，以免出现中毒的情况。
4、吃扁豆不宜一次食用过多，因为扁豆多吃容易引起腹胀，所以吃的时候也要适量。
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