时间：2021-08-20 16:20:58 编辑：5号网-qiwen 0
有一种豆类它跟红豆挺像的，要是不仔细辨认的话还真的认不出来，这个就是赤小豆，这赤小豆究竟是什么豆？赤小豆有什么样的功效和作用呢？
赤小豆是属于一味中药，它的外观是比较细长的。赤小豆有利水消肿、利湿退黄的作用，其味甘性平，归于心经和小肠经，常用于治疗由于肾气虚弱、气化功能不足导致的水肿，尤其是腰以下水肿更加明显，常与桑白皮、白茅根、薏苡仁等同用。
第一它能够利湿消肿，像对于各种的水肿，还有一些湿热比较重的黄疸、便血、脚气、痢疾等等，凡是有湿热导致的肿，赤小豆都有很好的作用，因为它有清热利湿、清热退黄、解毒排脓的作用。
第二个它就有利尿的作用，所以对于心脏病，比如心衰的病人，还有肾炎的病人等等的，包括肝病肝硬化的病人，这种水肿，它都能有一定的利尿作用，因此也有一定消肿的作用。
第三个它富含有叶酸，所以产妇还有哺乳期的妇女，赤小豆它有催乳的作用。
第四个它有润肠通便的作用，还有这种调节三高，比如降血压、降血脂、降血糖的作用，有预防肾结石、胆囊结石这些作用，还有健美减肥的作用。
第五个它可以治疗流行性腮腺炎，也就是咱们说的痄腮。
第六个就是说刚才已经说过了，由于它有利尿的作用，所以它也可以用于肝硬化腹水的病人来去腹水。
1、从本质上看，赤豆又名“赤小豆”、“小豆”。属于一年生草本。花黄或淡灰色。荚果没有毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。原产于亚洲；中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用。红豆，又称海红豆，属于豆科植物，又名赤豆，小豆。红豆性喜光，喜温，味甘，无毒。红豆含有丰富的营养元素，如蛋白质，碳水化合物，脂肪，膳食纤维，各种维生素，胡萝卜素，无机盐等等，吃红豆对人体的滋补作用。
2、从外形来看：大体来说两者形状不同，红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。
3、从用途来看：红豆的体积比较大，最常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。而赤小豆体积比较小，最适合用来煲汤或者煮粥来吃，有利尿消除水肿的作用，非常适合产妇食用。
4、从口感来看：赤小豆质地坚硬，难以煮烂，同时适合用适量的糖调味，但不宜放盐，否则不利水分的排出。红豆则更软，容易出沙，口感绵密。就纯口感的角度来讲，红豆的确是更适合食用的。可见赤小豆和红豆的区别还是很大的。
赤小豆属于五谷杂粮中的一种，对人体健康是有益的，没有毒副作用，但是，赤小豆不能和以下食物同吃，赤小豆羊肝：这两种食物分开吃对我们的健康是很好的，但是搭配在一起会引发一定的疾病，对我们的健康是非常不好的。赤小豆牛肚：这两种食物一起吃会降低食物中的营养元素，对我们的身体来说是一种损失。赤小豆羊肉：这两种食物搭配在一起会产生一定的毒素，严重的会危及到我们的身体健康。
相关文章
热门文章
5H跟帖
精选文章
猜你喜欢
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明5h立场。