时间：2016-08-30 16:09:15 编辑：5号网-pmm 1277
9月份基围虾已经陆续上市了，海鲜超市里面很多人都在买，在家里就能自己做着吃。那么基围虾可以和豆腐一起吃吗?基围虾能和豆腐同吃吗?
营养医师介绍基围虾是可以和豆腐一起吃的。豆腐和虾搭配也往往有很多的菜肴，诸如青菜豆腐虾肉汤，虾子豆腐、虾酱烧豆腐等。
1、豆腐与芹菜：忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。
2、豆腐与菠菜：不宜与豆腐同吃。
3、豆腐与茭白：不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
4、豆腐与蜂蜜：蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5、牛奶不能与果汁同饮：豆腐与萝卜；严禁与橘子同吃：否则易患甲状腺肿。
6、豆腐与南瓜：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
7、豆腐与韭菜：不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。
8、豆腐与竹笋：不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。
9、豆腐与甘薯：不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。
10、豆腐与芥菜：不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。
材料：基围虾150克、豆腐两块、青椒半个、蟹肉棒4条。
酱汁：花生酱2汤匙、酱油2汤匙、柠檬汁1茶匙、蚝油1茶匙、橄榄油1茶匙、麻油几滴。
做法：
1、基围虾煮熟，去壳去肠。
2、豆腐切小块在滚水中煮5分钟。
3、豆腐捞出沥干水分
4、青椒和蟹肉棒在开水中焯一下捞起沥干。
5、调制酱汁。
6、将虾、豆腐、青椒和蟹肉棒放在盘子上，浇上酱汁食用。
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