时间：2022-07-12 15:01:07 编辑：5号网-qiwen 0
青梅酒想必有不少人都喜欢的吧，在制作青梅酒的时候发酵时间可以决定酒味的浓郁，这个青梅泡酒一般是多长时间是比较好的？青梅泡酒后上面一层是褐色的那正常吗？
青梅酒一般至少泡三个月，当然泡越久味道越浓厚。建议半年或一年后风味更佳。放置6个月后，后可以将梅子取出它用，也可继续放着浸泡。泡的时间放长一点，这样酒更香，青梅更入味，很好吃的。
青梅酒变棕色是很正常的,还是可以饮用的。青梅和熟梅酿酒后的颜色不会差别很大,都是深棕色的。
青梅酒是可以加蜂蜜的，蜂蜜是一种温和的食物，味道甘甜，里面含有很多维生素和糖类物质，有缓和肠胃的功效。而青梅酒是性温的饮品，口感酸甜爽口，果味清香，营养物质丰富，两者结合不会有什么影响，且是互不冲突的，在酒中加入一些蜂蜜还能减弱酸性，喝起来有细腻的甜味在其中。
青梅泡酒保存1-3年是可以的。
一般我们都知道，酒都是时间越长，味道越好的，青梅泡酒也不例外，青梅泡酒最佳的饮用时间是一年以上，不过需要注意的是，在制作的过程中要注意消毒，以免青梅酒被污染，影响风味，保存的时间也会很短。取用的时候，也要注意不要被细菌污染了。
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