时间：2023-02-13 16:45:07 编辑：5号网-qiwen 0
现在买黑虎虾很多都是冷冻来的，这个冷冻的黑虎虾一般可以保存多长时间的？要是买的是熟冻的黑虎虾糊需不需要解冻在制作？
3-5个月。若将虾放冰箱冷冻室存放，冷冻室温度恒定在-18℃左右，在这个温度环境下，虾能保存3-5个月，但时间一长，吃起来口感就会大打折扣，且随着储存时间的延长，虾里面的营养也会流失，因此还需尽早食用为宜。
熟冻黑虎虾是蒸熟之后冻起来的黑虎虾。熟冻黑虎虾是煮熟冰冻的是清理好的虾，化开可以直接烹制，因为这样能起到杀菌杀虫的作用，另外煮熟的虾子经过真空包装之后能更好的保存，这样可以更好的维持虾子的新鲜度以及口感，同时也能更方便运输。
黑虎虾不可以生吃。黑虎虾的体内含有大量的微生物和细菌，并且腥味也较重，所以黑虎虾一般是不可以直接生吃的。
小孩子吃黑虎虾会出现消化不良、过敏、寄生虫感染症状，因此不建议小孩子食用。
1、消化不良
小孩子的胃肠功能尚未发育完全，黑虎虾属于高蛋白食物，若过量食用，会导致胃肠蠕动过慢，出现消化不良的症状。
2、过敏
黑虎虾中含有过敏原成分，若小孩子属于易过敏体质，食用后会出现皮疹、瘙痒等不适症状。
3、寄生虫感染
黑虎虾中含有寄生虫，若不煮熟，小孩子进食后会引起寄生虫感染，出现发热、腹泻、呕吐等症状。
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