时间：2023-03-03 15:12:06 编辑：5号网-xweiyi 0
自己想要在里屋做猪肉脯试试看怎么样的，那么这个猪肉脯用什么部位的肉来做好？猪肉脯要是用五花肉制作的话可以吗？
猪肉脯都是用猪后腿肉制作的。 在制作的过程当中,会适量添加猪身上其他部位的肉,在后期的加工过程当中,将原材料紧压成片。这种相对来说比较便宜的肉脯,虽然吃起来的口感和那种用猪后腿肉做成的肉脯相差不大,但是脂肪的含量会更高。
全瘦肉做的猪肉脯经烤箱烘烤后肉脯缩小范围比用五花肉做的小，可以根据个人喜好选择所用的肉。
猪肉脯的产地是在中国的江苏靖江。靖江素有“肉脯之乡”之称。历经70多年,设备的更新和工艺的不断改进,使猪肉脯成为靖江最具特色的土特产品。
猪肉脯就是通过腌制烘烤而成的肉制品，哺乳期间可以适当的吃点猪肉脯，基本上对身体不会有影响，而且还可以提供营养，猪肉脯里面的蛋白质含量大概在46%左右，而脂肪含量大概是9%，相对来说猪肉脯比较有嚼劲，而且口感丰富。猪肉脯携带比较方便，可以储存，同时它的营养价值也比较高，因此吃一点猪头脯是比较有好处的，也可以多吃新鲜的猪肉，能给身体提供更多的营养。
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