时间：2023-03-23 15:27:25 编辑：5号网-lj 0
腰果作为一种常见的坚果食品，一般不会引起过敏反应。但是对于某些过敏体质的人来说，仍然有可能出现过敏症状。腰果适合大部分人群食用，特别是那些需要补充蛋白质和维生素B族的人群。
吃腰果会不会过敏取决于个人体质等因素，多数人吃腰果并不会过敏，但本身属于过敏体质及对腰果中蛋白质等成分过敏的人群，吃腰果后可能会引起过敏反应。在不确定是否对腰果过敏的前提下，可到医院完善过敏原检查。
腰果适合缺钙、铁、维生素、磷人群,同时也适合高血脂、冠心病患者食用、适合易疲倦的人食用、产后乳汁分泌不足的妇女、癌症患者和抵抗力较差的人群食用。
腰果不是发物。发物是指有丰富营养、刺激性，可能会诱发某些疾病的食物，腰果通常不会导致人体出现此类情况，因此腰果不属于发物。
腰果是生活中常见的坚果类食物之一，含有维生素、不饱和脂肪酸、能量等多种营养元素，正常人群适量食用有助于补充营养、增加饱腹感。且腰果味道香甜独特，适量食用有助于促进食欲。此外，中医认为腰果性质平和、不寒不燥，有助于润滑肠道，促进肠道内容物排出，特别适合老年人，以及体质虚弱伴有便秘者食用。
但需注意腰果含有丰富的油脂和多种过敏原，应适量食用，避免过量食用导致能量摄入较多，出现脂肪堆积，导致发胖、消化不良的情况，而且易过敏体质者食用后可能会引起过敏反应。因此，对于肝胆功能较差者、消化不良者、湿气重者、腹泻者、体胖者、易过敏者应适量食用腰果。
腰果不属于发物，适量进食通常不会对身体造成损害。发物一般为羊肉、牛肉、辣椒、葱、姜、蒜、韭菜、洋葱等，此类食物容易对人体产生刺激，如出现痤疮、湿疹、荨麻疹或哮喘，咳嗽等人群应尽量少吃或不吃，否则不利于疾病的恢复。
腰果一般不可以多吃，否则可能会导致机体健康受到不良影响，如引起肥胖以及胃肠道损伤，还可能会诱发慢性疾病。但是如果适量食用腰果，能够为机体补充蛋白质、碳水化合物、钠、磷、钾、钙、镁、维生素A、维生素E等营养物质。
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