时间：2016-09-14 13:33:01 编辑：5号网-pmm 946
川贝可以用来止咳嗽，尤其是和雪梨搭配效果更好，如果觉得味道苦可以稍微加点糖。那么川贝可以直接泡水喝吗?川贝能直接泡水喝吗?
营养医师介绍川贝是可以直接泡水喝的。川贝泡水喝也有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效。
一般泡水喝的方法是将川贝砸成粉末后用少量开水冲服。川贝味微苦，大人用川贝泡水可以接受。
如果是小儿，估计会因为味道苦而不肯食用，妈妈们可则将川贝粉末用少量开水冲成糊状，然后放点白砂糖，宝宝就会喝了。
1、川贝可与沙参、麦冬、生地等同用，可以养阴润肺、化痰止咳，适合久咳阴虚肺燥者。而与知母相配适合燥热咳嗽。
2、将川贝与黄岑、枇杷叶等相配，可以清热化痰止咳，适合痰热咳嗽者。
3、若是痰火郁结，则可与玄参、牡蛎等合用，以助软坚散结之力。
原料：川贝5克、干银耳15克、干百合10克、干枸杞10克、冰糖25克、雪梨1个、清水适量。
做法：
1、川贝碾碎，银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干，冰糖置于小碗中备用；
2、雪梨去皮去核切成块；
3、取一大炖盅，将步骤1、2中的所有材料倒入盅中，再加入清水至九成满；
4、电饭煲注入小半锅水，将炖盅盖上，放入煲中，盖上盖子，先调到煮饭，煮至沸腾上汽时，改成煮粥，炖2小时左右即可。
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