时间：2016-09-30 08:53:08 编辑：5号网-hzq 741
幼儿相对承认来说各方面还未发育完全，那么问题来了幼儿是否可以吃碧根果呢？小孩吃碧根果好不好呢？下面我们来介绍下吧！
可以吃，磨了核桃粉经了放辅食里吃了或拿来煮在稀饭里给宝宝吃比较好。
美国山核桃又名“碧根果”或“长寿果”，能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲，北美等国家，其果实营养丰富而味美。据科学测定，每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值。每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。长寿果营养极为丰富，除含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C、E等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。
长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。李时珍说，长寿果能“补肾通脑，有益智慧”。将长寿果仁与冰糖共捣成泥，密藏罐中，每次取两勺，开水冲饮，那冲后浮起的一层白色液体，便是补脑力最强的“长寿果奶”。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗作用。常吃长寿果，还可美容。据说，我国已故著名京剧表演艺术家梅兰芳生前就常吃长寿果，以保持面色红润。
碧根果富含丰富的钙元素，对骨骼成长发育十分重要。而磷与钙一样，是身体最重要的基本元素之一，不仅可以帮助人体排毒，还能强化骨骼和牙齿，对细胞的生长和修复有重要作用，还有助于减轻锻炼后的肌肉疼痛。对一些身材比较瘦弱的小孩子来说，食用碧根果能够达到很好的营养补充效果。
同克重的碧根果热量是粮食的两倍，有助于开发孩子的智力，增强记忆力，是很好的保健品与零食。碧根果含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，开发脑功能，具有很好的补脑益智效果。
碧根果富含抗氧化剂锰，锰对于神经传导和大脑功能至关重要，可以增强孩子的免疫力，保护孩子的神经细胞免受自由基的伤害。
人体毒素堆积会导致皮肤出油严重、暗淡无光、痘痘频发。而碧根果中含有大量纤维素，它能帮助人体代谢毒素与各种废弃物，从而帮助改善皮肤状况。对于油脂分泌旺盛的青少年来说，可以起到很好的护肤抗痘效果。此外，碧根果富含锌、维他命E、维他命A、叶酸和磷，它们都对保护皮肤健康有着重要的作用。
1、坚果的热量比较高，每100克碧根果仁可产生670 千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。吃多了就会发胖，营养专家说每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会有影响血脂呢。
2、碧根果不宜与白酒同吃。碧根果富含蛋白蛋、脂肪和矿物元素。性热，多食性热食物易动火。白酒甘辛大热，当为热性食物。若两者同吃，易致血热。所以孕妇吃的时候要注意。
3、每次吃完碧根果后包装袋都用橡皮筋扎起来。或者用小夹子夹住保持密封。发现碧根果泛油、粘手、等症状就表示已经变质，不能食用。不能因为其价格贵一些，有些孕妇就舍不得扔，这样吃了对孕妇本身和胎儿都会有影响。
4、腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用碧根果。
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