时间：2019-11-30 10:13:18 编辑：本站整理 65
碧根果吃起来香香的，但是不能吃多了，吃多了就会有点腻，碧根果的行行好徐昂也有不一样的，那么碧根果哪个形状的最好呢，碧根果的热量高吗。
1、挑选碧根果要看碧根果是不是饱满，还有碧根果的颜色是不是均匀，要选购尺寸大小都差不多的。
2、碧根果有大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆，大的要贵一些，但不一定大的就好，看个人的喜好，小的口味还更加细腻一些。
3、碧根果通常都以核桃个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者为佳。挑选方法应以取仁观察为主，果仁丰满为上，干瘪为次。
4、籽仁全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已经严重变质，不能食用。
每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。吃多了就会发胖，营养专家说每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会有影响血脂呢。碧更果的热量还是比较高的，所以食用多了会影响血脂升高，大家要注意适当食用。
1、保护心血管
保护心血管是碧根果最重要的功效，因为碧根果中含有大量不饱和脂肪酸和黄酮类化合物，人们食用它以后能降低血液中胆固醇的数量，而且能修复受损的心肌细胞，并能提高心脏功能，平时人们多吃一些碧根果，既能保护心血管，又能强心，而且能防止动脉硬化和中风发生。
2、维持消化系统健康
日常生活中人们多吃一些碧根果，对于维持消化系统健康也有很明显的作用，因为碧根果中含有大量的纤维素，这些物质可以加快肠道蠕动，并能缩短人体排便时间，能防止毒素和垃圾在身体内停留堆积，它不但能提高人类肠胃的工作效率，而且能减少便秘和结肠炎以及结肠癌等多种疾病的发病率。
3、预防高血压
预防高血压是人们吃平安果的重要好处，因为碧根果的果仁中含有丰富微量元素锌和锰以及磷等营养成分，它们能加快人类血液中钠盐代谢，可以促进心肌收缩，并能防止心血管病变，它能让人类的血压保持在正常范围内，常食用可可以预防高血压也能让高血压患者的血压恢复正常。
4、美容养颜
美容养颜也是人们吃碧根果的一大好处，因为碧根果中不但含有丰富的抗氧化成分，它含有鞣酸和维生素a以及维生素e和维生素c等多种天然抗氧化物质，他们能阻止过氧化脂质，对人类皮肤细胞产生伤害，而且能加快皮肤细胞再生减少皱纹和色斑生成，人们多吃碧根果不但能延缓皮肤衰老还能细嫩美白肌肤。
碧根果一直作为坚果里面的贵族而出现，但是提醒大家不要一次性大量使用，因为跟这种坚果的营养富含太高，可能会出现营养过剩，而导致上火或者流鼻血等情况发生。
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