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吃茼蒿有什么好处?茼蒿的营养价值

时间:2016-10-18 21:05:00 编辑:5号网-xweiyi 443

茼蒿的做法

清炒茼蒿菜

材料:茼蒿、植物油、盐、白砂糖、味精、香油

做法:茼蒿洗净,控干水分,放入热油锅中大火煸炒,颜色变成深绿色之后,加入白糖、味精,炒匀后淋上香油就可以出锅了。

吃茼蒿有什么好处?茼蒿的营养价值

茼蒿炒鸡蛋

材料:茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣

做法:茼蒿洗干净切成段,用热水焯一下,鸡蛋液中加入吃葱花,搅拌均匀后炒熟,在热油锅中爆香大蒜,放入茼蒿,颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油,翻炒均匀就可以了。

吃茼蒿有什么好处?茼蒿的营养价值

茼蒿的适用人群

一般人群均可食用。

1、适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等;

2、但因茼蒿辛香滑利,胃虚腹泻者不宜多食。

吃茼蒿有什么好处?茼蒿的营养价值

茼蒿的食用禁忌

茼蒿辛香滑利,脾虚泄泻者不宜多食。

茼蒿气浊、上火,一次忌食过量。

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