时间:2016-10-25 10:47:27 编辑:5号网-zhaowei 14395
排骨汤是最常喝的一种汤,可以说是老少皆宜。因为炖排骨汤一般花的时间比较久,所以炖一次都会炖的比较多。那么,喝不完的排骨汤可以隔夜吗?隔夜的排骨汤还能喝吗?
可以喝,但是要注意存放的方法,炖一锅汤不可能一顿就能喝完,夏天天气炎热,在不能确定可以喝完整锅汤的情况下,不要将整锅汤都放盐,只要放需要喝的汤既可。如果要将汤放入冰箱冷藏,尽量装在带盖的瓷器里,如果没有冰箱,可以放在瓷器里然后泡在凉水里,放在空气流通的地方。当然,大家炖汤还是量力而行为宜,毕竟新鲜的汤品味道最鲜,营养价值更高。
炖排骨一般步骤:
炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。
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