时间：2016-10-25 10:57:40 编辑：5号网-lkn 747
银耳又称为穷人的燕窝，可见营养价值有多高了吧！那么有人困惑，喝银耳红枣汤会上火吗？关于，喝银耳红枣汤会上火吗？上火能喝银耳红枣汤吗？5号网小编来为您一一解答！
喝银耳红枣汤不会上火，但喝多了会上火。虽然红枣是热性的食物，但是银耳与冰糖都是凉性的，放在一起煮着吃就变成中性了，因此不会出现上火的问题。不过银耳红枣汤也没必要吃太多，因此吃多了身体也没办法完全吸收掉，会导致能量堆积。建议一次吃一小碗就够了。如果是易上火体质，可以在银耳红枣汤中加一些莲子，莲子具有去火的功效。
上火是可以喝银耳红枣汤的。冬天喝比较滋润，怕上火煮的时候红枣去核。银耳红枣汤是很常见的一种补血益气的饮品，而且由于食材很常见，所以几乎家家户户都可以直接制作，而且做法很简单。我们都知道银耳的胶原蛋白含量很丰富，对女性的皮肤很好，可以增加皮肤的弹性。而红枣具有补血的作用，可以用来缓解女性体寒和贫血的现象。
红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。
枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
值得一提的是，银耳红枣汤对于女性来说可以任何时候吃，在月经期间吃也没有关系，对月经量的影响不大。因为女性因为每月一次月经，容易导致贫血，所以平时多吃些含铁量丰富的食物，如：红枣、木耳、苹果、菠菜、动物肝脏和血，是大有益处的。在月经期间更是需要补充。
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