时间:2016-10-27 10:07:28 编辑:5号网-hzq 546
任何疾病的治疗都需要靠饮食,那么尿毒症患者是否可以吃竹笋呢?吃竹笋好不好呢?本期我们来为大家一起介绍下吧!
竹笋的营养价值非常高,常吃竹笋可以起到润肠通便,开胃助消化,增强身体免疫力的功能,所以我们在平时可以适当的多吃一些竹笋。但是患有尿毒症后许多饮食都不能吃,尤其是含钾高的食物和含磷高的食物,这样的食物让尿毒症患者吃了,往往会导致一些并发症的出现,甚至严重的话,可能会导致心脏骤停,危及到生命的,而竹笋中含有的钾元素和磷元素都是非常高的,所以患有尿毒症的人是不能吃竹笋的。
一般讲,要给予患者充足的热量,可不限制脂肪和糖的摄入,以防止体内蛋白质分解,维持氮质平衡。给予低盐、低蛋白饮食,蛋白质是高生物价的鸡蛋、牛奶等动物蛋白忌食含大量非必要氨基酸的植物蛋白(如:核桃、花生、瓜子等坚果和苦杏仁等)。
力戒暴食大量的蛋白质,并注意将一日允许摄入的蛋白质依次顿服。避免优质蛋白不能被充分利用而造成蛋白质相对摄入不足。但应注意水果和蔬菜中含蛋白质的量。还应给予大量维生素。主食应限制谷类的摄入。给予高热量,低蛋白的麦淀粉、玉米淀粉、藕粉等。在给予尿素症患者高热量、高维生素、低蛋白饮食的同时,通常限制含磷高的食物摄入。进食米类、肉类、鱼类时先水煮去汤后再烹饪食用。或低磷饮食加服磷结合剂。
水的饮入量有人主张:按前一天的尿量加500ml计算,在尿毒症期患者水代谢失调,应视具体情况而定,一般入液量掌握在2l左右。饮食中还应注意钾、钠、镁等微量元素的补充或限制。由于尿毒症患者病情多变。故应根据其实验室检验报告随时调整饮食治疗方案。
保健药膳--糯米黄芪茶
取糯米60克,生黄芪15克,淡竹叶30克,水煎服饮,约10剂后,即可见效。平时多多食用去皮的萝卜,对此症也大有裨益。
低蛋白饮食,避免含氮代谢废物及毒物在体内蓄积,使肾功能进一步恶化。低磷饮食,可使残存肾单位内钙的沉积减轻。供给足够热量,以减少蛋白质分解,有利于减轻氮质血症,一般饮食中碳水化合物应占40%,脂肪应占30%~40%。
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