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白灵菇的营养价值 白灵菇的功效与作用

时间:2016-11-07 11:29:17 编辑:5号网-xweiyi 467

白灵菇吃法

酱烧白灵菇

白灵菇的营养价值 白灵菇的功效与作用

用料:白灵菇 姜片 蒜片 干辣椒 花椒 料酒 老抽 味精 糖

作法:

1.白灵菇洗净切成四公分左右的小块;

2.锅中放少许油,油开加入姜片、蒜片、干辣椒和几粒花椒煸炒出香味;

3.放入白灵菇丁翻炒几下,加入料酒、老抽、味精、糖,加入适量的清水,烧开后小火焖十五分钟左右,把汁收干即可装盘;

4.酱烧白灵菇出锅。

鲍汁白灵菇

白灵菇的营养价值 白灵菇的功效与作用

主料:白灵菇、西兰花

辅料:鲍汁、蚝油、食盐、色拉油、食用油

做法:

1、把西兰花掰开洗净,白灵菇洗净切片。

2、取蒸锅加水,开火,待水开后放入白灵菇焯一下,立刻捞出,备用。

3、在蒸锅中放少量食盐、色拉油,水开,放入西兰花煮熟,备用。

4、另取一个盘子,开始摆盘,白灵菇切片放在中央,周围摆上西蓝花。

5、3勺鲍汁,1勺蚝油,2勺清水,调成酱汁装碗备用。

6、去一个炒锅加入少量底油,锅热倒入碗汁,熬开。

7、把熬好的汁倒在摆好的盘中,可以上桌了。

白灵菇的适宜人群

白灵菇的营养价值 白灵菇的功效与作用

一般人皆可食用,尤适宜患胃病、伤寒、高血压、动脉硬化、儿童偻病、软骨病、中老年骨质疏松病等症人群。

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