时间：2017-04-13 11:01:06 编辑：5号网-zhaowei 1157
香椿和芹菜都属于蔬菜类，这段时间香椿非常的火，菜场上也比较常见。因此，对于香椿怎么吃大家还是很关心的。那么，香椿和芹菜能一起吃吗？香椿可以和芹菜同吃吗？
香椿可以和芹菜西红柿一起吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，脂肪胆固醇含量较低，特别适合老人和三高人士食用。
香椿炒芹菜做法
1、备好食料，酱油耗油等等。
2、开始热锅，倒油。
3、这样炒肉渣，炒一会倒酱油耗油等等，翻炒。
4、就这样继续翻炒，炒一会倒点水，别炒糊唠。
5、炒一会，锅里没水放芹菜，葱姜。
6、差不多芹菜熟了再放香椿碎，翻炒一分钟撒上鸡精，可以出锅了。
7、装盘。
芹菜不能和黄瓜混合在一起食用。因为芹菜中含有维生素C分解酶，和黄瓜在一起食用，会分解黄瓜中的维生素C ,使营养价值下降。
芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹：蚬、蛤、毛蚶、蟹中含有维生素B1分解酶，如果让蚬、蛤、毛蚶、蟹和芹菜一起食用，会分解芹菜中所含有的维生素B1,并且会使蟹等食物中的蛋白质的吸收。
芹菜与甲鱼不能一起食用，如果芹菜和甲鱼一起食用，会导致中毒现象的发生。
芹菜与菊花不能一起食用，如果把芹菜和菊花放在一起食用，会引起呕吐的现象。
芹菜和肌肉不能放在一起食用，因为如果把芹菜和肌肉放在一起食用，会伤人体的元气，在元气受伤后，会引发多种疾病。
1、特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用；
2、芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食。
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