时间：2017-04-13 15:16:24 编辑：5号网-zhaowei 800
香椿和苦瓜都有一种特殊的味道，因此，喜欢吃的人会觉得非常好吃，不喜欢这股味道的人会觉得很难吃。那么，香椿和苦瓜能一起吃吗？香椿和苦瓜一起吃好吗？
香椿可以直接炒蛋，也可以和苦瓜一起炒蛋，味道都不错。
品名：香椿炒蛋
材料：香椿 200克、鸡蛋 4个、醋 几滴、食用油 、盐
做法：
1、将香椿放入少许盐泡5分钟。
2、鸡蛋打入碗内放入盐、醋搅拦均匀。
3、锅入水烧开后放入洗净的香椿稍焯，捞出挝凉水，拧开水分并切碎。
4、将切碎的香椿放入鸡蛋液中，并搅拌均匀。
5、油锅烧热，倒入鸡蛋液炒至成块，炒至鸡蛋熟而入味，即可出锅。
苦瓜+猪大/小排：形成草酸钙阻碍钙的吸收
苦瓜+山竹：身体不适
苦瓜+茶：茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。
苦瓜+虾：不能和虾等软壳类食物同吃，因为苦瓜含有大量的维生素C，软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物。
中国吃网温馨提示：与大量的维生素C结合，会转变为有毒的砒霜。
苦瓜+牛奶、深海鱼类：苦瓜中含有草酸，不宜于与含钙丰富的牛奶、深海鱼类等同食，易形成草酸钙，不能被人体吸收，造成营养的流失，易得结石。
苦瓜+沙丁鱼：苦瓜与沙丁鱼同食会引发荨麻疹有害身体健康，故不宜与其同食。
苦瓜+茄子：对缓解心血管疾病有良好功效
苦瓜+圆茄子：对缓解心血管疾病有良好功效
苦瓜+洋葱：提高机体的免疫力
苦瓜+青椒：抗衰老
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