时间：2017-04-14 09:28:01 编辑：5号网-zhaowei 2243
很多人都喜欢吃虾，虾可以和多种食物搭配，不仅营养均衡，而且风味独特， 喜欢吃的人不在少数。那么，莴笋可以和虾一起吃吗？莴笋能和虾仁一起吃吗？
虾仁和莴笋可以一起炒,做法如下:
做法:
1、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁。
2、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。
3、青红椒各切成圈；蒜姜切碎。
4、座锅，下虾仁滑炒,盛起备用。
5、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下。
6、接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁炒匀即可。
莴笋和虾各自拥有丰富的营养物质，同食能增强人体的免疫力，促进身体健康，莴笋和虾同食可以使人镇定并能够长时间保持精力集中。
另外二者都含有各种丰富的维生素，微量元素，以及各种矿物质，所以是非常好的补菜之一，不过虾属于发物，有些病人或者过敏患者不可食用。
用莴笋和虾一起做菜的时候需要注意，另外莴笋和虾都属于寒凉属性，所以对于下火有一定的帮助和效果的，但是对于脾虚体寒的人来说，同吃二者可能会导致腹痛腹泻等不良后果。
1、虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
2、虾+芹菜：伤元气
3、虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒
4、虾+乌鸡：中毒
5、虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
6、虾+葡萄：身体不适
7、虾+洋葱：形成草酸钙产生结石
8、虾+维生素C：产生砒霜会中毒
9、虾+西瓜：腹痛、腹泻、恶心
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