时间：2017-04-24 09:33:57 编辑：5号网-zhaowei 822
食物的搭配也是一门学问，并不是所有是蔬菜和海鲜都可以一起吃的。因为很多海鲜和某些维生素含量较高的蔬菜水果会发生反应。那么，虾爬子和菠菜能一起吃吗？虾爬子能和菠菜一起吃吗？
菠菜可以和虾爬子一起吃，营养均衡。
主料：虾爬子适量、菠菜适量
辅料：盐适量、酱油少许、仙贝露少许、香油数滴、大蒜适量
方法/步骤
1、将虾爬子煮熟后去掉壳，留虾爬子肉备用。
2、菠菜洗净后斩成适量的长度。
3、大蒜切碎备用。
4、锅中放油用葱花爆锅后，下入菠菜，然后放入虾爬子肉。接下来放入上述调料。大火翻炒记下后即可出锅。出锅钱放入切碎的蒜碎并滴入数滴香油即可。
虾爬子没有相冲突的青菜。
但是虾忌与某些水果同吃：
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
菠菜+蜂蜜：引起心痛
菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾
菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
菠菜+韭菜：腹泻
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