时间：2016-03-01 11:17:26 编辑：本站整理 1570
芒果与菠萝都是两种比较烈的水果，芒果吃多了容易上火而菠萝对于舌头的刺激也会比较大，两种食物都拥有着金黄色的诱人颜色，且味美多汁，而且吃起来还酸酸甜甜的，那么这两种美味的水果是不是可以同食的呢？
菠萝和芒果同食会加大过敏反应的几率，所以最好是不要同食菠萝和芒果。
菠萝中含有的甙类物质和菠萝蛋白酶等活性物质，会对皮肤和血管产生副作用，从而出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、舌头发麻的现象。
不仅新鲜的芒果中含有对皮肤黏膜有刺激作用的二羟基苯和单羟基苯，而且不完全成熟的芒果里也含有刺激皮肤黏膜的醛酸，它们会导致口唇红肿、痒痛，甚至会出现水疱或糜烂的现象。
吃完芒果后，要及时清洗掉残留在嘴唇周围的芒果肉汁；将菠萝加热或者是放在盐水中浸泡一段时间后，再食用，能大大的降低菠萝带来的过敏反应；有过敏体质的人，应该要慎食菠萝和芒果；肾炎患者要忌食芒果，有溃疡、肾脏、凝血功能障碍者要禁食菠萝。
食用芒果出现过敏症状，虽有可能是因催熟剂而引起的，但也不完全。因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分，而这种过敏反应是否表现出来，主要与患者的体质有关。
据了解，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，这都对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇部位的接触性皮炎，表现为口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而催熟水果使用了生石灰，因其中含有杂质，如果残留在果皮上，在食用的过程中也可能会引起过敏等不良反应。
菠萝过敏主要是由于菠萝中含有甙类、5－羟色胺、菠萝蛋白酶等活性物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
1、芒果和酒不能同食：芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃：两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。
3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食：芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多，解读到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。
4、芒果和菠萝不能同食：这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
鸡蛋：鸡蛋含有大量的蛋白质，菠萝则含有丰富的果酸，果酸可以使蛋白质凝固，从而影响蛋白质的消化吸收。因此鸡蛋和菠萝同时食用，对健康不利。
萝卜：菠萝的维生素C含量十分丰富，而萝卜含有维生素C酵酶，会破坏食物中的维生素C。两者一同食用，不仅会破坏菠萝的维生素C，降低其营养价值，而且还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质都具有很强的抑制甲状腺功能的作用，会诱发甲状腺肿。
牛奶：菠萝与牛奶不能同吃的原理，与菠萝和鸡蛋不能同吃是一样的。菠萝含有丰富的果酸，牛奶含有大量的蛋白质，二者同时食用会影响蛋白质的消化吸收。
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