时间:2017-06-30 14:48:54 编辑:5号网-zhaowei 18504
说到榴莲,大家比较熟悉的应该就是猫山王、金枕头等比较知名的榴莲品种,其实除了这几种外,托曼尼榴莲也属于比较好的榴莲品种,但是国内可能不多。那么,托曼尼榴莲又叫什么?托曼尼榴莲什么榴莲?
托曼尼榴莲又名泰国长柄猫山王,是最接近马来西亚猫山王的品种。它是榴莲中的爱马仕。托曼尼榴莲王因为产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上比较少见,成熟之后榴莲香味更浓郁,纤维少,果肉金黄,丝滑细腻,尽显极品榴莲的高贵。正常单果比金枕头小很多,一般3-4斤一个。
榴莲被称为“水果之王”,有着各种各样的传说。据说古时一群男女从中国漂洋过海下南洋,遇风浪船翻,只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛;岛上居民采来一种果实给他们吃,很快恢复了体力,两人再也不愿意回家,在此结为夫妻,生儿育女。后来人们给这个水果起名叫"榴莲",意思是让人流连忘返。在新加坡,老一辈人年轻时家境一般不富裕,每当榴莲飘香的季节,家里人甚至会把营生用的人力车卖掉,只为了换取一家人品尝榴莲时的欢乐。在泰国有这样一句民谚“榴莲出,少笼脱”,意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉,也要饱尝一顿榴莲。现在在泰国,榴莲仍是妇女生育过后用来补身子的佳品。
1、金枕
“金枕头”,(蒙通),是目前最受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。现在金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候。
2、甲仑
甲仑榴莲是泰国初代榴莲之一,榴莲味超重,味道狂野,相对其它品种榴莲味道更加浓郁,味道香甜软糯,全为老树结果,没有进行转基因,因此产量较低,一年只有2个月有收成,错过今年只能等明年。金枕一年四季都有。
3、猫山王
国内没有猫山王,所谓猫山王就是越南青皮榴莲,俗称土炮!肉是偏白色的,核挺大。死包率极高。
从网上所谓的野生猫山王和越南嫁接的猫山王图片来看很明显就是干尧和一些发育不良的榴莲 这种榴莲在我们市场价格是最便宜的,侧面跟网上的商家交流了一下,商家自称这是今年新品种,暂时还没流进市场,他们是在边境,直接从果农手里收的,这里要说明一下,卖家承诺和马来西亚的口感是一样的,马来西亚猫山王市场一百多一斤,还要看老天的眼色,经常断货。
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