时间：2017-07-28 09:54:57 编辑：5号网-liyun 895
酸梅汤能防中暑吗，夏天天气很炎热。今天就来跟大家介绍一下，如何正确的用酸梅汤来解暑。酸梅汤究竟有没有防止中暑的功效呢，今天就来跟大家详细介绍一下，酸梅汤的成分和使用方法。
酸梅汤中的成分与功效：
乌梅，酸涩平，敛肺，涩肠，生津，安蛔。用于肺虚久咳;虚热烦渴;久疟;久泻;痢疾等。
山楂，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功效。
陈皮，性温味辛苦，有理气开胃、燥湿化痰的功效，治脾胃病。
洛神花，又叫玫瑰茄，性微酸，具有美容养颜、清热降火、调节内分泌、促进消化的功效。
甘草，是一种补益中草药，气微，味甜而特殊。有清热解毒，祛痰止咳的功效。
这几种成分中和起来，在大夏天喝对中暑不爱吃饭上火的人还是有些好处的。
酸梅汤的功效 夏天预防中暑效果很好
原料：乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。
做法：首先，在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟，然后在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开，烧开之后，再改用小火煮30分钟，接下来往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了，最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。
保存：没有开封的原料，放在冰箱里保存可放三个月。
酸梅汤中，以乌梅、生山楂、生甘草等为主，辅以冰糖等。夏季阳气盛于外且易耗伤阴液故而多饮酸梅汤以取酸甘化阴之意，同时酸味敛、可开胃，可以防止夏季出汗过多造成的气虚乏力及食欲不振。
其中，乌梅酸、涩，平。归肝、脾、肺、大肠经。有敛肺，涩肠，生津，安蛔、降胆气之功。用于肺虚久咳，久泻，虚热消渴等。能生津止渴，提神醒酒，肝火旺的人尤为适合。能帮助消化、增进食欲，又有清肠胃、驱虫、止肚泻、止咳去痰等功效，还能收涩小便、止汗固液、安蛔，对于夏天食欲不振、烦急等均有疗效。它还可令人迅速消除疲劳、恢复体力，同时预防传染病。
山楂味酸、甘，性微温。有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气之效。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。
甘草性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、和缓。甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。
酸梅汤的辅料讲究选料天然，不但要求水质是天然矿泉水，更讲究配以冰糖引经、矫味。冰糖，有养阴生津，润肺止咳之功效。
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