时间：2017-08-14 14:15:33 编辑：本站整理 1809
韭菜很多人都知道，可以制作煎饺或是猪肉馅饺子，但是韭菜苔有些人并不清楚。那么，韭菜苔孕妇能吃吗？孕妇可以吃韭菜苔吗？
孕妇可以吃韭苔。韭花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。
韭苔一般人群均可食用。适合于风寒感冒、夜盲症、阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症患者。
韭菜苔是百合科植物韭菜秋天开花的嫩茎。味辛、微甘、性温;归心、肝、胃经。有补肾益胃、益肺气、散瘀行滞、安五脏、行气血、止汗因涩、平膈逆的作用。韭为多年生草本植物，叶细长而扁，丛生。在全国广泛栽培，亦有野生植株。韭苔，韭菜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎，顶上开花结实，嫩的可以当菜吃。
韭苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。韭苔味甘、辛、性温;
具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功;适用于阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打损伤、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症。
韭花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。
韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。胃虚有热、消化不良不宜食用。夏韭老化，纤维多而粗造，不易被人肠胃消化吸收，加之夏季胃肠蠕动，多会引起胃肠不适或腹泻，因此夏季热时不宜多食。韭菜虽有强精作用，但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。熟的韭菜不能隔夜吃，以免亚硝酸盐中毒。韭菜与酒不宜同食。
应选购鲜嫩的韭花，不要太粗，颜色碧绿，发白的不好。
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