时间：2017-10-20 13:03:19 编辑：lulu 863
山竹是非常美味的水果，山竹的营养价值非常丰富，常吃山竹对身体健康有很多好处，山竹在日常生活中也很容易买到。那么山竹苦的能吃吗？山竹和芒果可以一起吃吗？
看情况，如果是红色的皮苦就没问题，若果是本身苦味，建议丢掉，变质了。
山竹一般为生食，很少用它入菜，吃山竹时把山竹果蒂摘掉，用手轻轻捏住果皮，稍微用力挤压，果皮就会从果蒂的裂口处裂开露出白色的果肉，就可以吃了，小心不要吃到那些红色的皮，会发苦，或直接把外面深色的皮扒掉，剥皮时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味。
可以。
山竹和芒果一起吃的好处
山竹和芒果搭配在一起吃是不错的选择，吃芒果容易上火，山竹正好能抑制芒果的火。在夏天没有食欲的时候，可以用山竹、芒果和酸奶做出很美味的山竹芒果杯。将山竹剥好放在杯子里，再将切好的芒果也放进去，最后加入酸奶，喜欢口味酸一点的朋友还能在加入一点草莓酱。
1、山竹功效
山竹的果肉是雪白色的，口感嫩中带软，口味甜中带酸，它不仅美味还营养丰富，被人们称作“水果皇后”。山竹是降火消暑的佳品，容易上火的朋友很适合食用。山竹还含有丰富的蛋白质和铁元素，能给人体补充所需的营养，特别是对营养不良和体质较弱的人有较好的调养作用。
2、芒果功效
虽然有一些朋友吃芒果会过敏，但是也不能忽略掉它的营养价值。芒果中含有大量的胡萝卜素和维生素，对皮肤有滋润作用，并且对视力也有好处。吃芒果有止咳祛痰的功效，能防止呕吐、头晕等，它还对心血管疾病有很好的防治作用。
掂分量看大小，大小合适均匀、分量比较重的比较好。
1、看颜色：色泽鲜艳，有光泽的肯定新鲜;
2、用手轻轻的捏，可以捏的动，有弹性的是新鲜滴;
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。它含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹有如此多的益处，难怪深受人们喜爱。不过，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘;山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人应不食;它含钾较高，故肾病及心脏病人少吃。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。
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