时间:2017-10-25 16:23:45 编辑:5号网-zhaowei 2615
鸡翅是鸡的翅膀部位,翅尖部位的肉比较少,而翅中的肉会稍多一些,鸡翅也是大家喜爱的食物。那么,鸡翅的热量是多少?鸡翅热量高吗?
烤鸡翅的热量(以100克可食部分计)是161大卡(673千焦),单位热量适中。
每100克烤鸡翅的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
锰(毫克)0.03
热量(大卡)194
蛋白质(克)17.4
水(克)63.3
脂肪(克)11.8
多不饱和脂肪酸(克)0.1
碳水化合物(克)4.6
单不饱和脂肪酸(克)5.1
胆固醇(毫克)113
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.11
维生素A(微克)68
维生素B6(毫克)0.26
维生素D(微克)0.1
烟酸(毫克)5.3
钙(毫克)8
磷(毫克)161
维生素E(毫克)0.25
钾(毫克)205
镁(毫克)17
铁(毫克)1.3
钠(毫克)50.8
硒(微克)10.98
铜(毫克)0.05
锌(毫克)1.12
2两鸡翅肉所产生的能量是192千卡,而3两米饭的能量是174千卡。而按我们常吃的鸡翅大小来计算,1个鸡翅一般是2两多,因此,如果吃下1个鸡翅,产生的能量很容易就超过3两米饭,甚至接近4两米饭。而许多餐厅里鸡翅都是按对儿卖的,我们很少一次就只吃1个鸡翅,不少人甚至一大盘鸡翅也能轻松吃进肚。所以,特别爱吃鸡翅的人就需要提高警惕,以免能量摄入超标,导致肥胖。
最后,要提醒大家,烹饪方法也特别重要。有数据显示,100克油炸鸡翅肉的能量达到279千卡,比原来的鸡翅肉多了将近100千卡。因此,吃鸡翅最好以炖汤、清蒸的方法烹制,红烧的烹调方法也可以偶尔吃,但是要尽量少吃油炸鸡翅。
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