时间：2017-10-30 10:46:41 编辑：cwh 3243
墨脱石锅的功效被说的很神奇，很多人都很动心想买一个，但是墨脱石锅可不便宜，下面5号网的小编为你们介绍墨脱石锅哪里有卖？墨脱石锅真的那么好吗？
淘宝、京东上都有卖墨脱石锅的，但是价格较高，大概在2500到4000左右。
建议可以去当地买，或者有朋友去旅游，帮忙从那边买了寄过来，在当地买价格貌似是1000以内。
1、原料属世界上稀有的天然皂石，产于雅鲁藏布江两岸陡壁的悬崖上，含有多种有益人体健康的矿物质成分。
2、石锅以灰褐色、灰白色为主色调，质地绵软，耐2000。C高温，具有传热快不粘锅、泡子少、不变色等优点，汤汁香浓可口、后味醇厚、持久。
3、经医学临床实验表明，墨脱石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑管疾病患者有明显的食疗保健作用，是墨脱县门巴族、珞巴民族生产生活的主要灶具，做饭烧菜用石锅，蒸馏黄酒、白酒用石锅。门巴、珞巴人利用皂石制出大小不同，形状各异的石锅。
4、虽然墨脱石锅传热慢，但散热也相当慢，而且用石锅炖出的饭菜味美可口，可做为煲汤锅、火锅首选佳品。
5、墨脱石锅还是上乘的馈赠品。在过去和藏族以物易物的墨脱石锅一直深受区内外广大消费者青睐。尽管随着铁锅、铜锅和铝锅的相继传入和普及，但石锅仍是珞巴和门巴人的当家灶具。
七、墨脱石锅的发展现状：随着对外宣传力度的加大，墨脱县石锅因为其造型独特、品质优良，市场需求日益增大，现已经基本上供不应求。
皂石做的石锅是门巴、珞巴民族特有的生活用具，而生产石锅的石料—皂石，主要产于墨脱县旁辛乡和加拉萨乡一带，该乡皂石资源丰富，勤劳的门巴、珞巴民族将皂石加工成锅，用来炖煮各种食品，石锅炖出的食品质鲜、味美、可口，具有健胃益寿的功效。 墨脱县旁辛乡、加拉萨乡石锅加工工艺世代相传，基本上每户农牧民家庭都有精于石锅加工的热熟匠人。但由于各种原因制约，石锅加工一直作为一种副业生产，有工匠在农闲季节制作，产量不高，无法满足市场需求。
到底有没有那么好，这个问题就见仁见智了，还是要看自己觉得它值不值。
看
墨脱石锅的主要原料是产自当地的天然皂石，别的地方的皂石不顶用，墨脱的天然皂石主要是灰褐色和灰白色，如果出现其他颜色，基本上这个石锅就值得怀疑!
摸
墨脱天然皂石有个非常明显的特性，就是质地软绵，用指甲轻轻划一下会有划痕出现。如果，划不动，基本上就能判定为假!
价格
价格也是分辨真假的重要标准，墨脱石锅产量很小，而且因为自然环境的因素，运输成本高，一个石锅从制成到运到实体店，价格要在2600以上，比这便宜的，估计有假!
唯一性
天然皂石质地软绵，不适合用机器加工，都是老手艺人一点点打造出来的，每一个石锅都不一样，都有唯一的纹理。
用
石锅用一下也可以辨别真伪，墨脱石锅的特性，加热慢，散热也慢。
炖肉
墨脱石锅的特性，做食物不粘锅，不起泡，也不变色。用墨脱石锅做出的食物非常鲜美，香味十足。
正规渠道购买
网上代售的石锅，很多都是假的，找正规的渠道去买，能够保证石锅的品质。
九洲石锅鱼
特 色: 鱼肉滑嫩、鲜香。
操 作:
1、将回头鱼宰杀洗净，剁成4厘米见方的块，用精盐、味精腌渍10分钟，取出拍上干淀粉;鲜红椒去蒂、切滚刀块;香菜摘洗干净;蒜子去蒂;紫苏叶切碎。
2、净锅置旺火上，放入植物油，烧至七成热时，下入鱼块，炸至金黄色，倒入漏勺沥干油。
3、锅内留底油，下姜片、蒜子煸香，倒入鲜汤，放入鱼块、精盐、味精、老抽、陈醋、蒸鱼豉油、红椒块、紫苏，旺火烧开后，转用小火焖10分钟，待汤汁略收干时，出锅装入烧热的石锅内，撒上香菜即可。
贴士：石锅菜会客，追求的是一种返璞归真、回归自然的酒会新境界。它源于古代石器时代，即以石锅为盛器，放在小火上烧热，再盛菜上桌，保温时间长达30分钟。石锅菜上桌时，汤汁沸腾，热气滚滚，鲜香四溢，可以增加就餐的气氛，并激发顾客的食欲。
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