时间：2017-12-05 13:32:04 编辑：5号网-zhaowei 2418
鸡翅是鸡的翅膀部位，鸡翅不仅可以烤着，吃，还可以做可乐鸡翅、香辣鸡翅等美食。那么，鸡翅有点味还能吃吗？鸡翅有味了怎么办？
最好还是不要吃了，倒掉为好，注意好身体，肉不要在常温下放太长时间，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个4个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩，特别好吃的。
鸡翅都发臭了,肯定是坏了。营养医师介绍鸡翅有点臭了是不能再吃的。鸡翅有臭味说明已经变质了,不可以再吃了,避免引起肠胃疾病,买的鸡翅最好当天吃完。
鸡翅这样的肉制品一定要放在冰箱冷冻室里,不能放冷藏,因为冷藏的温度不够低,无法保证肉制品的存放不变质。
其次，根据你做鸡翅的方法要有不同的处理！如果是清炖的做之前在鸡翅上用牙签戳几个洞洞！用料酒姜和花椒浸泡！如果是红烧一类的先前准备就相对简单些，烧的时候加入适量的酒醋糖酱油葱姜等调味就可以了！
另外如果油炸的话我觉得腥味就会淡的很！超市有炸鸡粉炸鸡料！鸡翅洗净裹好粉料油锅里炸过后只有唇齿的香！
香烤鸡翅
材料：鸡翅中、姜、蒜、葱、老抽、生抽（如没有的话，可用酱油代替）、黑胡椒、黄酒、蜂蜜（或者白糖），总之，是把你家里有的调味料都搜一点出来
做法：
1、把姜葱蒜全部切末，和所有调料混在一起。调成腌料
2、鸡翅洗净，放进“1”里腌过夜。如没时间的话腌两小时也行，为乐更入味，可在鸡翅上划3个口子
3、另取碗加少许油、老抽、蜂蜜调成较稠的酱
4、烤箱200度预热5分钟，烤盘上铺一层铝箔纸，或者刷一层油防止沾粘。将腌好的鸡翅在“3”里裹一下（也可以用刷子刷），平放进烤盘，每个之间隔一点距离。200度上下火10分钟
5、取出来再在“3”里裹一下，翻一面放进去，再10分钟，喜欢吃嫩的话就好了，要是喜欢老一点，或者喜欢有香脆的表面，就拿出来刷一层蜂蜜再烤5分钟，OK！
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