时间：2017-12-08 14:15:44 编辑：5号网-zhaowei 4370
核桃里面含有很多营养物质成分，因此，营养学家建议每天吃几个核桃可以补充人体所需成分。那么，一个核桃含多少dha？一个核桃含多少钙？
核桃里面含有少量DHA，具有健脑作用，但是含量更高的是赖氨酸，500克核桃的赖氨酸的含量相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶，赖氨酸同样具有健脑作用。所以，孕妇每天保证有5颗左右的核桃摄入。当然，核桃并不是DHA含量最高的食物。
核桃中含钙量很少的、主要含不饱和脂肪和蛋白质花生中几乎没有钙、脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量在150毫克左右。
当然可以效果非常好核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。
核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
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