时间：2016-03-24 09:39:03 编辑：本站整理 628
俗话说：酸儿辣女！不少女性在孕期喜爱酸食，你知道吗？孕妇吃酸可能会导致胎儿畸形，这是怎么回事呢？孕妇吃酸好吗？孕妇应该吃什么酸食呢？
经科学研究了解到原因是妇女怀孕后，其体内分泌的绒毛膜促性腺激素会抑制胃酸分泌，使消化酶的活性大大降低的作用，这就影响了孕妇正常的消化功能，使其恶心、呕吐和食欲不振。而酸性食物正好能刺激胃酸的分泌和提高消化酶的活性，帮助消化，增加食欲。所以，孕妇爱吃酸味食品特别是酸味水果，这可以说是生理上的需要，对健康也是有益处的。
果酸性食品吃得过多，超过了碱性食品，体内酸碱度失去了平衡，这不但不利于母体健康，而且还会危及胎儿。最近几年国外研究发现，酸性药物是导致畸形儿的“凶手”之一，在最危险的致畸药物中，80％是偏酸性的，其余是中性，而无一是碱性的。同时科研还发现，怀孕的最初半个月内，吃过多酸性食物，服酸性药物最危险。
很多瓜果都是孕妇喜欢的酸味，如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、酸枣、话梅等富含维生素C，有助于增强孕妇的抵抗力和免疫力，可以促进胎儿健康发育。另外，孕妇也可以适量喝酸奶，尤其是在怀孕早期恶心呕吐的时候，孕妇可以喝点酸奶来缓解厌食症状。此外，酸奶还能帮助人体吸收营养和排出体内毒素。
平时也可以用调味品来对食物进行处理。孕妇可以将柠檬榨汁后稀释，加些蜂蜜或者冰糖来喝。炒菜的时候也可以把菜做成酸的，比如醋溜土豆丝、醋溜白菜等。孕妇吃酸味食物要控制量，掌握适度的原则，合理搭配饮食，才能补充体内需要的营养。
孕妇应该多吃一些苏打饼干，因为苏打饼干是碱性的食物，可以和胃酸中和，促进消化，有效减轻胃部不舒服的症状。孕妇觉得嘴里没味的时候可以把胡萝卜打成汁来喝，胡萝卜汁味道甜甜的，和苏打饼干有一样的效果，既能中和胃酸，增强食欲，还能增强孕妇的抵抗力。
对于山楂、杨梅、青梅、柠檬等酸味水果偶尔吃一次就可以了，千万不要吃太多，否则对孕妇和胎儿都会有不利的影响。
人工腌制的酸菜、醋制品有一定的酸味，但是维生素、蛋白质、矿物质等所有的营养基本都腌没了。而且腌制的菜里面含有大量的致癌物质亚硝酸盐，对孕妇和胎儿的健康有不好的影响。
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