时间：2018-01-05 16:35:58 编辑：5号网-qiwen 508
现在什么韩式烤肉，日料之类的充斥着大街小巷，但是每次吃的时候都是需要排队很久，不如自己动手，享受做法的乐趣，还可以约上三五好友，岂不妙哉！
最初在家做烤肉是因为厨艺不精，实在是没法招待朋友。而现在，韩式烤肉成了我的招牌~只要想吃烤肉，朋友们就约我!有个朋友还开玩笑说：“等你哪天下岗了，自己开个烤肉店吧。”我只能呵呵了，这帮乌鸦嘴!通过几年的时间，自己也摸索出一些秘诀，怎么吃才好吃!Duang~ 要公开了哦!
第一步：购买食材。
肉类：五花肉、牛肉里脊、台湾烤肠。
蔬菜类：生菜、苏子叶、娃娃菜、洋葱、地瓜、小柿子。
菌类：杏鲍菇、口蘑、还可以有金针菇。
其他：北豆腐、小辣椒、蒜、泡菜 (我准备了三种，辣白菜、萝卜泡菜、樱菜泡菜)、水果、酸奶、辛拉面、海苔、辣椒酱、包饭酱、芝麻油、料酒、白糖、酱油、牛肉粉、烧烤料、米饭。
第二步：准备材料。
① 腌制牛肉：
牛肉里脊切片，使用调料腌制。(牛肉粉、芝麻油、料酒、白糖、酱油)腌制3个小时以上。
腌制时也可以加入洋葱。
孩子爹不喜欢烤完洋葱碎碎的，所以这次没有加洋葱。
② 蔬菜水果洗净。
泡泡，去农药，更干净。
③ 切切切。
切片：五花肉、地瓜、豆腐、杏鲍菇、洋葱(切成一圈一圈的)。
切小块：蒜、小辣椒。
④ 烫烫烫。
娃娃菜烫软，沥干水。
⑤ 自制烧烤料。(这次我没有准备)
烧烤料，可以自制。
花生米(去红衣)、辣椒面、孜然、盐、味精(少许)。
用果汁机一转，搅成末即可。根据个人口味，可自己调，比卖的好吃。
第三步：开吃啦!
包肉吃!
生菜、苏子叶、来两块五花肉、辣白菜、小辣椒、蒜，包饭酱，一起包着塞进嘴里，谁吃谁知道!
第四步：吃完烤肉，来点主食。
本来辛拉面也准备好了的，但是在朋友强烈要求下，做了个炒饭。
烤剩下的五花肉，豆腐，地瓜，蘑菇都可以放，再加辣白菜，生菜，海苔，芝麻油，辣椒酱，和米饭一起拌，绝对美味。
餐后水果，酸奶才算完。此时此刻，朋友们已经坐不直了，哈哈哈。冬天，不妨约起朋友，一起烤烤肉，聊聊天，生活就是如此吧!
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