时间：2018-01-12 14:47:19 编辑：5号网-zhaowei 22618
巴沙鱼是鱼类的一种，鱼类属于肉类的，但是和其它的肉类相比脂肪含量较少。那么，巴沙鱼热量高吗？减肥可以吃巴沙鱼吗？
巴沙鱼口感细腻，腥味也非常小，并且成长迅速，是一种挺不错的优质鱼类。并且作为肉类，它的热量低、味道好，蛋白质含量也非常高。眼看就是夏天了，不少小伙伴又开始了健身（咦，我为什么要说又呢），如果鸡胸肉吃烦了，改吃巴沙鱼吧，没贵多少哟。
别名：巴沙鱼
热量：134 大卡（100克）
分类：蛋类、肉类及制品
评价：一种热量较低、高水分、高蛋白的食品，减肥时适量食用
营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)
热量(大卡)134.32碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)8.80蛋白质(克)13.90
纤维素(克)0.00
可以吃， 肉食 建议多吃鱼。
饮食结构的调整，额外的营养补充，适当的运动。
多吃高蛋白、高膳食纤维、低脂、低碳水化合物的食物。
减肥主要是减少脂肪，降低体脂率，脂肪占体重的比例。
体脂率降低，体重并不一定会减少，但你的身材会更加紧致，看起来更加苗条。
清蒸巴沙鱼
1、生姜切片之后切丝，在碗底撒一些，如果你不太会切丝，就直接切片好啦，不过记得，尽量把姜片切得薄一些。在碗底撒一些，是为了让鱼肉两面都接触到姜丝。
2、鱼放碗里，在上方撒上姜丝。蒸锅水烧开后放入锅里，大火加盖5分钟左右，一定要烧开水以后，再把鱼放进锅里。一些东西的确是需要冷水上锅，但是大多数蒸制的菜，需要水开之后再上锅蒸。
3、出锅后淋入1汤匙生抽（或者蒸鱼豉油），撒上葱花，有些人觉得蒸鱼的汤很腥，所以会在蒸好后倒掉。巴沙鱼本身没有特别大的腥味，并且就算是常见的鲈鱼，只要处理好了鱼肉，并且姜足够的话，鱼汤本身也是不会腥的。所以我从来没有倒过鱼汤，带有鱼鲜味的鱼汤跟生抽的配合非常美妙。全程没放油，很清淡的一道菜。如果你不太关注热量的摄入，可以在淋入生抽之后，再淋入1.5汤匙左右的，烧得冒烟的油，成品就跟饭店里卖的清蒸鱼味道很接近啦~
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