时间：2018-01-15 10:29:36 编辑：5号网-zhaowei 2841
我们平时买的猪尾巴都是比较僵直的，但是见到活猪，大家会发现猪的尾巴几乎都是卷着的。那么，猪尾巴为什么是卷的？猪尾巴卷怎么回事？
1、因为自己不能擦pp，这样不容易粘上便便（科学）。
2、显得比较可爱。
3、狗都是翘着的，为什么要让猪是直的？打个卷儿显得比狗更聪明，事实也是这样。
4、比垂下去更容易保持平衡（科学）。
猪活着的时候受神经中枢控制，所以尾巴会卷曲。就像狗狗见到主人会摇尾巴一样，这是一种生理反应。酱猪尾巴是直的，动物死了之后一般身体都会出现僵直这样的现象。
1、促生长的作用。猪安静爬卧时，尾巴是活动的；睡觉时则是自然下垂收紧的。健康的猪尾巴能上翘，卷出360度的圈。清晨醒来时要做“猪尾巴操”。具体表现是：“前腿蹬、后腿绷，伸脖挺头腰似弓，尾巴轻松甩动，先提举再上擎，左右不停摇，由慢而快，还带a型，最后收腿缩腹排粪拉尿”。这套操能增加椎骨间关节活动促进血液循环，加强新陈代谢，有利生长。
2、生长快慢的标志。凡是猪尾巴粗而短的，都比细而长的长的块，体格健壮。
3、防病治病。猪体发热时，可用针刺破尾尖，放出少量的血，促进血液循环，起到散热化瘀，降低体温的作用。
4、鉴定猪体内有无寄生虫。根据猪尾巴根部有毛无毛，或多或少，可以判断猪体内外有无寄生虫，有寄生虫者，肛门奇痒，屁股在墙角擦痒，尾巴根处毛被磨光。
5、保护外阴部。主要保护肛门和阴门（公猪保护睾丸）。一般被威胁时，都会把屁股靠墙，防止对方撕咬。母猪发情时，举尾接受公猪的配种，平时猪尾巴不举，起到保护外阴的作用。
6、判断发情阶段的作用。在发情初期，阴道流出的粘液常粘附在红肿的阴门及下部，这种粘液的气味特殊，能吸引公猪；但也易招苍蝇和蚊虻，摇动尾巴可以驱逐它们。发情中期，按尾巴的表现能确定配种时间，在这个时间母猪会自动把尾巴摆在一边，使其阴户充分暴露，以顺利交配。在生产实践中，判断适时配种时间的方法是：用手压母猪背部和臀部，母猪呆立不动。用另一只手拿尾巴，尾巴能轻松撬起，阴户呈紫红色，即为最佳配种时刻在发情未情，尾巴下垂，遮盖阴门，阻挡公猪交配。在休情期则会夹紧使用公猪不能交配，达到消极保护自己的作用。
7、健康病态的标志。健康猪，尾巴左右摆动不停；病猪，尾巴下垂，停止摆动。
8、鉴定猪肠胃好坏。猪尾巴上有稀干粪，说明猪拉稀，消化不良，猪尾巴上干净，消化正常。
9、驱赶蚊蝇多，猪尾巴来回摆动，可以驱赶叮咬后躯的蚊子蝇虻，保证猪的正常采食、休息，避免寄生虫、病菌、病毒的侵害。
10、判断母猪妊娠状态的作用分娩前1一2小时，母猪表现精神极度不安，呼吸迫促，挥尾，流泪，时而来回走动，时而像狗一样坐着，频频排尿、阵痛，阴门中有勃液流出，从乳头中可以挤出较多的乳汁；如母猪躺卧，四肢伸直，阵缩间隔时间越来越短，全身用力努责，阴户流出羊水（破水），则很快就要产出第一头仔猪。母猪配种后，经过一个发情周期（18～25天）未表现发情或至六周后仍无表情而且母猪表现为疲倦贪睡不想动，性情温驯动作稳，食量增加上膘快，皮毛光亮紧贴身，尾巴下垂很自然，阴户缩成一条线。即可说明已怀孕。
11、分娩时扩大产道促使胎儿产出的作用母猪侧卧两后腿向后伸开，能松驰附着在荐骨尾推及骨盆部的韧带上的臀中肌、股二头肌、半健肌尾。尾巴明显有力的提举强有力地促使荐骨和尾椎骨能够向上活动，扩张了骨盆腔及其出口，为胎儿顺利产出创造了优越条件。当胎儿产出时尾巴是自动伸直的。
12、公猪尾巴也有着维持生态平衡作用。育肥猪中多数是没有尾巴的猪胆小怕事，在群猪中的王子猪尾巴的作用至关重要，不可低估。
好的猪尾巴长长的完整，但这样的猪尾巴现在很少。现在养殖户为了猪更好地增重会给小猪仔剪尾，这就是为什么几乎市场上都是短短的猪尾巴。
猪尾巴越长越粗壮的越好，这表示猪长得好发育的好，自然猪尾巴也不会差到哪去。但长的猪尾巴较少见，那就选短而粗的，这种猪尾巴皮多胶质也丰富许多。
看猪尾巴的颜色，要尽量买接近肉色的，过白、发黑以及颜色不正都不要买，不好的猪尾巴不仅味道不佳，还可能有食品安全隐患。
闻一下猪尾巴的味道，新鲜的猪尾巴有肉的味道，但有些新鲜的猪尾巴只是看起来新鲜，因此一定要闻一下，有刺激性味道或者臭味的千万不能买。
猪尾巴也是猪肉，一般好的猪肉的肉皮按上去富有弹性，同理猪尾巴也是猪皮，用手按上去如果感觉富有感性，就是新鲜的猪尾巴。
一看长短粗细颜色、二闻气味、三摸猪皮，只要掌握了这几点，挑选一条好的猪尾巴完全是妥妥的。
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