时间：2018-01-22 10:55:40 编辑：5号网-zhaowei 1254
米酒汤圆就是用米酒下汤圆的一种做法，其中米酒和水以及汤圆要按照大概的比例才行。那么，米酒汤圆放多少米酒？米酒汤圆比例多少？
材料：小汤圆300g，米酒半碗，桂花蜂蜜3勺
步骤：
1、米酒大约以1：2的比例兑水煮开。
2、加入小汤圆，煮至汤圆浮起。
3、汤圆煮好后，稍放凉，然后加入桂花蜂蜜即可。
方法/步骤
准备好米酒 汤圆 藕粉。
1、将水放入锅中，水烧开后将汤圆放入锅中煮熟（汤圆都浮起来后就说明熟了）
2、放入米酒 藕粉，不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。
3、根据个人口味，可加入适量白糖。
米酒本身有甜味，煮开后汤汁有些甜味，如果您不爱吃太甜的东西，则可以不加糖，以减少热量摄取。
汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材，黏性高，不易消化。肠胃功能不佳者、老年人、儿童，在元宵节这天不宜一次吃太多米酒汤圆。
米酒汤圆最补血养胃，米酒汤圆是常吃的小吃，加入了米酒后，汤圆变得更有营养价值了，最适合年老体弱和老人食用。
米酒汤圆虽然味美可口，但别多吃，过多食用米酒汤圆容易上火，如果身体本来在节假期间已有上火情况，就要浅尝辄止了，每天150至200克较为适宜。
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