时间:2018-01-30 10:16:39 编辑:5号网-zhaowei 1423
微波炉可以烤鸡翅,鸡翅这种肉类的食品一定要熟透后才能食用,因此,对于火候要求较高。那么,微波炉烤鸡翅多少度?微波炉烤鸡翅要什么火?
用高火,一定是高火,别的火时间太长也不容易熟,微波炉是靠食物高频振荡是食物变熟的,所以根本不用担心高火外面熟里面不熟的后果,高火非常容易熟,但是也非常容易糊,一般腌渍好的鸡翅膀(一般腌渍一夜),用微波碗就可以,放入微波炉。
1、鸡翅清洗干净,用刀在鸡翅上切几刀口,这样更容易入味。
2、把调料撒在鸡翅上,将鸡翅放在塑料袋中,揉搓,然后放在冰箱冷藏室中,腌制一夜。
3、微波炉高火7分钟,中间隔两分钟打开看看,适当的翻一翻,最后中火1分钟即可。
用微波炉烤鸡翅,除了调味(这个根据个人喜好,没有一定之规),一个关键,是先用液体油(色拉油,或者花生油也行)刷遍鸡肉表面,此外,最细的部分最好用铝箔包起来,以免烤糊。各种微波炉功率不同,很难说一个固定的时间,可以根据个人爱好(嫩、老)试验,通常5到8分钟即可。
1、鸡翅要用刀划几刀,这样就比较容易入味。
2、时间要把握好,时间短了没熟,时间久了就会老。
3、中间要翻面一次,要让鸡翅受热均匀。
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