时间：2018-03-01 15:17:45 编辑：5号网-zhaowei 1074
猪腰具有补肾的功效，肾不好的人可以偶然食用，猪腰在搭配上大家要注意了，并不是所有食物都可以猪腰一起吃。那么，猪腰能和鸡蛋一起吃吗？
猪腰和鸡蛋能一起吃。下面介绍一下猪腰鸡蛋汤的做法。
材料：猪腰200g，鸡蛋2个
步骤：
1、先将猪腰切对半，去掉白色部分
2、冲洗一下，取出适量盐，涂抹全部，用手轻轻来回搓几遍
3、再用水把盐洗净，切片
4、把生姜切丝、葱切段备好，放置一旁
5、用煲锅装适量的水，放入姜丝，和适量的鸡精
6、取出一个鸡蛋，并打散
7、待水滚开之后，放入切好的猪腰片
8、把漂浮上来的沫用勺子弄掉
9、水沸开后，再把鸡蛋轻轻倒进去
10、放入适量的盐，再放入葱花，等水开后，即可出锅
用料：鸡蛋1个，猪腰1只，糯米60克。
制法：猪腰去筋膜切片，鸡蛋打碎加入盐、油拌匀，糯米煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。作为早晚餐或点心食用。
功效：补肾健脾。猪腰性味咸平，具有理肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用;鸡蛋性味甘平，能补阴益血、除烦安神、补脾和胃。本粥可适合病后体虚、脾肾不足、腰酸腰痛、遗精、盗汗、耳鸣者服用。
猪腰：中含较多的铁锌等矿物质，同时含较多的维生素A，对眼睛皮肤都有好处，同时能起到补肾的作用。
核桃：含较多的不饱和脂肪酸和维生素B，锌含量也比较高，对提高记忆力，补肾也是有好处的。
鸡蛋：含丰富的蛋白质卵磷脂和微量元素，是补充营养的好食物。
注：适当吃一些对身体有好处，但不要过量，猪腰、鸡蛋胆固醇高，多吃对身体不好
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