时间:2016-05-12 10:19:07 编辑:本站整理 840
早餐是我们一天的大问题,这时候我们好好解决我们的早餐,可是一大早上吃油饼和酸奶,这样真的好吗,要知道,酸奶可是很容易消化,油饼这么油腻,很容易拉肚子吧,那我们一起来看看吧。
如果在外面买的,尽量不要吃冰冻酸奶,油饼很多的油,那容易引起食物紊乱,肠胃不适,吃的时候要适量。
1、柿子
牛奶和柿子不能在同一段时间食用,吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用,对健康大有益处。
2、柠檬
柠檬和牛奶相克。牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和牛奶同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和牛奶同食。
3、橘子
有些人给孩子喝牛奶后,很快又给孩子喝橘子汁,以为这样可供给儿童较全面的营养成分,实际这种作法是错误的。在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。应在喝牛奶一小时以后再吃。
4、枣
吃枣后,不要马上吃高蛋白食品,如牛奶。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
5、香蕉
牛奶中含有丰富的蛋白质,香蕉中含有果酸,二者相遇,会结合凝固,影响蛋白质吸收,导致肠道消化不良。
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