时间：2018-04-30 07:15:18 编辑：5号网-qiwen 4248
椪柑其实就是芦柑，如果光从表面看过去两者真的很像是双胞胎，不过如果从果皮，果肉等等角度来比较的话，其实还是可以很好的辨认的
椪柑个头大，果形球形，皮色橙黄色，皮质粗厚，皮面凹凸不平，瓣与皮相对桔子而言不易剥开，但仍很轻松剥离，果心较实紧密，桔络较多，果汁多，桔核白色，归经入脾、胃、膀胱经，性凉，不上火，蔷薇亚纲，主治胸热烦满，口中干渴或酒毒烦热，食少气逆，小便不利等病症。功效生津止渴，润燥，和胃，利尿，醒酒。
橘子（桔子）个头小，果形扁形，皮色朱红色，皮质细薄，皮面平滑且无坚硬感，瓣与皮相对容易剥离，果心疏松空心，桔络较少，果汁较少，桔核尖而细，归经入肺，性性温，容易上火，原始花被亚纲，主治呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度，功效开胃、止渴润肺，具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效。
椪柑和橘子（桔子）的相同点植物界，被子植物门，双子叶植物纲，无患子目，芸香科，柑橘亚科，柑橘属，类型水果，味甘酸。
两者的营养差异体现在味道上。芦柑既不太甜也不太酸，而橘子有偏酸和偏甜的，偏酸的有机酸含量多些，偏甜的果糖成分多一些，其余的，如维生素、矿物质的含量相差不大。
芦柑是一种性质温和的水果，人们食用以后不会出现上火的症状;而橘子则是一种热性水果，在食用以后经常会诱发多种上火症状，因此平时吃橘子是不能过量食用的，再就是芦柑的海绵层较厚，人们食用以后，清热化痰的功效也比较出色，这是橘子所不能超越的。
1. 芦柑富含维生素C与柠檬酸，具有美容作用以及消除疲劳的作用；
2. 芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；
4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。日本科学家曾用老鼠进行动物实验，证实柑橘有抑制癌症的功效。研究人员对人体血液中玉米黄质含量的最新比较研究表明，一些癌症的发生可能与患者体内玉米黄质缺乏有一定关系，多食柑橘可补充玉米黄质，从而再次确认了柑橘的抗癌作用。玉米黄质是柑橘类水果中所含有的一种色素类胡萝卜素。医学专家建议说，每天吃2个柑橘，摄入足够量的玉米黄质，有望获得抑制癌症发生的效果
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