时间:2018-05-04 16:26:17 编辑:5号网-qiwen 10835
伦晚脐橙,正如它的名字,是比较晚熟的一种橙子,但是轮到美食的时候,多久都不会晚。伦晚脐橙这么火,和其他橙子比起来有什么优势?
一般来说伦晚比夏橙贵,在市场来说,更加受到大家的欢迎。如果你买的脐橙没有一点脐橙味,吃起来没有果香,甜味不是水果的甜味,那就注意,这脐橙有问题了!
区别主要在于价格和口感上,伦晚更甜
喜欢吃酸的去买夏橙,喜欢吃甜的买伦晚,但一定要注意,因为伦晚比其他夏橙价格要高一些,上一次当有可能,不要上第二次当就好了。
一、闻香味。假伦晚几乎没有果香,因为这个季节新鲜果子只有伦晚,要冒充假伦晚只能是原来采摘的其他果子打蜡放冷库储存起来的。而伦晚由于是新鲜采摘,所以果香十分浓郁。
新鲜的橙子水分足 果香味道浓郁
二、看外形。虽然橙子的外观颜色相差并不大,但新鲜果子和冷库里拿出的果子颜色是有明显的区分的。新鲜伦晚的颜色明显更亮丽,色泽更红润一些。而真伦晚也以闭脐居多,不像冒充伦晚的纽荷尔脐橙,有明显的肚脐。
伦晚脐橙和其它冒充的脐橙
三、切开看果皮。切开真假伦晚的横切面,很明显可以看出,假伦晚由于储存时间长,果皮水分蒸发,果皮显得很松软。而真伦晚果皮十分紧实饱满。
左边为普通的纽荷尔脐橙 右边为伦晚脐橙
四、剥开看果肉。其实橙子手剥的更美味,秭归人民吃橙子都用手剥以保持口味的完美。通过对比,很明显可以看出假伦晚比较好剥皮,但也容易造成果肉损伤。真伦晚比较难剥,果肉比较完整。
伦晚是橙子中的晚熟品种,生长周期十二个月之长,头一年春季开花,第二年春季果子才成熟,年日照时数1631.5小时,成熟期经历数九寒冬,成熟伦晚果肉甜嫩多汁,是春季时令鲜果中的皇后。其产区位于三峡三大库区长江西陵峡畔秭归县,北纬30°左右,是水果的黄金纬度。而其产量在所有脐橙中占比低于2%,因此市场需求强烈。全国仅有十万分之一的人能吃到伦晚橙子,你若有幸吃到了伦晚橙子,请赶紧去买注。
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