时间：2018-05-04 16:46:35 编辑：5号网-zhaowei 1658
燕麦片是一种早餐推荐美食，国外很多就爱听早餐都会吃燕麦片搭配牛奶等食物，营养美味。那么，西麦燕麦片怎么吃？西麦燕麦片怎么吃营养？
作为粗粮的西麦燕麦片煮成粥，其中所含的膳食纤维丰富，有着能够帮助人体蠕动肠胃，有助于人体消化的功效。同时煮成粥的西麦燕麦片所含的可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的3倍，摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，控制进食的欲望。因此大家如果想让身体较好地吸收西麦燕麦片的营养元素，不如就将西麦燕麦片煮成燕麦片再吃吧。
主料：燕麦片60克/全蛋4个
方法/步骤
1、先取1/2的鲜奶在锅内煮沸，再将燕麦冲入内，再拌匀备用。
2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃的时候，再加入全蛋和细砂糖在锅内，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛进行第二次，再加入第一步已经做好的燕麦片搅拌均匀。
3、将做法的第二步的布丁液倒入杯子中，盖上一层保鲜膜保鲜，放入电饭锅中蒸12分钟就可。
4，最后就是取出后放上葡萄干就可以食用了。
在现在商场各种品牌的燕麦片琳琅满目的时候，西麦燕麦片不失是一个很不多错的选择。西麦燕麦片是深受大多数人欢迎的保健食品。其中西麦燕麦片所含有的膳食纤维具有许多有益于人体健康的生物作用。还可降低人体的甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；同时还有助于人体通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；再加上西麦燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，西麦燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。
1、西麦燕麦片含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质有着预防人体骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的保健作用。
2、西麦燕麦片有着降血脂的保健作用。西麦燕麦片具有明显的降低血清总胆固醇和甘油三酯及β-脂蛋白作用，并具有一定的升高血清高密度脂蛋白胆固醇作用，降血脂效果非常明显，而对继发性高甘油三酯血症疗效更优于原发性。
3、西麦燕麦片有着防癌的保健作用。根据中国传统医学文献的记载和国际上对抑制肿瘤的研究报道，麦类资源中存在防止癌变物质的可能性。采用燕麦进行抑制肿瘤的研究已初见端倪。
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