时间：2016-05-16 11:27:11 编辑：本站整理 1780
想了解枇杷和牛奶能否一起吃，我们要了解下它们的成分，下面我们来一起介绍下枇杷和牛奶到底能不能一起吃，有兴趣的可以看看！
枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢！因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。
1.牛奶中富含，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；
2. 牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；
3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；
4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽；
5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，的发生率也较少；
6. 牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
牛奶的主要成分是蛋白质，而枇杷含有丰富的维生素还有鞣酸。蛋白质和维生素，鞣酸一起会凝聚沉淀，产生不利于消化的物质，引起恶心，呕吐，腹胀，腹泻同吃会降低营养
枇杷中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，而牛奶中含有几乎占百分之八十酪蛋白，牛奶的酸碱度因果酸的加入而降低时，酪蛋白就会产生凝聚和沉淀反应，造成蛋白质的凝固，不仅会难以消化吸收，而且严重者还会导致消化不良甚至产生腹泻反应，所以通常牛奶中不易添加含酸性的水果和果汁，枇杷虽然看上去很甜，但实际上酸性比较强，也不适合于牛奶同吃。
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